豆腐蒸培根

用料  

豆腐蒸培根的做法  

1. 周末偷懒简单菜。
   
   豆腐切片，培根切片（没有咸肉的日子就用培根了）。

2. 一层豆腐一层培根，铺好后上蒸锅。
   10分钟左右即熟。
   
   出锅后淋点生抽（我用的是寿司酱油）。
   
   撒上葱。

小贴士

培根最好用肚子，比较油。之前用的背部，太瘦了。