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腊肠茄子焖饭

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腊肠茄子焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

呃....可能太闲了

用料

腊肠	150g
茄子	1000g
大米	2杯
红尖椒	3个
美人椒	6根
大蒜	4瓣
油	适量
盐	适量

腊肠茄子焖饭的做法

油热加入茄子，煎至两面金黄，取出备用
锅入薄油，下蒜瓣、尖椒爆香，再放茄子，大火爆炒1min，乘出备用
电饭煲放两杯米、三杯水，加入提前炒好的茄子搅拌均匀，最后耐心等待就好了

小贴士

开心最重要！！！

标签: #腊肠 #腊肠茄子焖饭 #茄子 #好吃 #焖饭

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