豌豆腊肠焖饭

焖饭绝对是疫情期间午饭的不二选择，有饭有菜，有肉，搭配个凉拌小菜或者蔬菜汤就能吃出幸福感。

用料  

豌豆腊肠焖饭的做法  

1. 材料非常简单，新鲜的豌豆和新鲜的土豆，洗干净备用，腊肠半根就好了。

2. 土豆和腊肠切丁

3. 不粘锅里刷薄油，放入腊肠炒香

4. 依次加入土豆和豌豆，炒香

5. 将炒香的蔬菜放入泡了15分钟洗净了的大米上，加一勺味极鲜，放入微波炉，煮饭档，22分钟。

6. 盛出，上桌。新鲜豌豆的清香，让焖饭多了春天的味道。

7. 配上蔬菜届的榴莲-折耳根，凉拌，开吃啦！