超简单有手就能做的【子姜焖鸭】

小时候最喜欢吃外婆煮的子姜焖鸭了，现在长大后也来自己浅试一下😘

用料  

超简单有手就能做的【子姜焖鸭】的做法  

1. 鸭肉洗净焯水装盘

2. 子姜切片备用

3. 锅里倒油和糖准备炒糖色

4. 糖融化后🫠

5. 下鸭子翻炒一会儿后，加入四颗大蒜（不用切  用刀背拍裂后丢到锅里）up主当时忘记放蒜头了，只能给你们p一个上去呜呜呜

6. 加入子姜继续翻炒！喜欢吃辣的家人们可以放点干辣椒下去

7. 加入盐、生抽、老抽，进行上色调味

8. 加入水，水要淹过鸭鸭就可以啦，接着盖锅盖焖煮20分钟后，鸭子软烂就可以收汁出锅！

9. 或者可以学up主走捷径..快速的用高压锅压八分钟，就可以吃了

10. 完成✅开吃