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番茄酱焖酥鱼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.03W 次
番茄酱焖酥鱼的做法步骤图,怎么做好吃

孩儿她爸喜欢吃鱼,但是鱼刺太麻烦,酥鱼刺都软烂可以吃,今天做了这道番茄酱焖酥鱼还有点鱼罐头的味道。

用料  

鲅鱼或者其它海鱼,大蒜一头,姜五片,大葱三段,冰糖一把,干橘皮一片,料适量,盐适量,番茄酱适量,白开水,猪肉皮几片,大白菜梆子,醋适量

番茄酱焖酥鱼的做法  

  1. 白菜梆子铺平高压锅底,码放上鱼和猪肉皮。高压锅压半小时,开锅,大火收汁。装盘完成。

  2. 完成

    番茄酱焖酥鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

猪肉皮添加鱼的香味,白菜垫底防止鱼糊锅。