![腊肠焖饭（闷世界）的做法步骤图]( "腊肠焖饭（闷世界）的做法步骤图")
简单一人食，记录一下步骤，食材比例和饭随意搭配，举例用土豆和冬瓜
用料
| 香肠 | 1根 |
| 大米 | 1杯 |
| 土豆 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香葱 | 少许 |
| 冬瓜 | 半片 |
腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭（闷世界）的做法
腊肠切片，冬瓜或土豆切块
热锅直接炒香肠，会出油的，我不喜欢吃油多就不另外放油，炒到香肠中间白色部分变透明
加生抽、加入土豆或冬瓜翻炒，食材开始出现土豆变黄或冬瓜变透明即可
米水比例按食材进行调整，土豆多放水，冬瓜少放水，并将炒过的食材连同米一起放进电饭煲，开启煮饭模式
饭熟之后开盖撒葱花，再闷10min即可
