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卤牛肉~家庭常用配料

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.69K 次
卤牛肉~家庭常用配料的做法步骤图

家里买的牛肉多了,吃不完~做成卤牛肉啦

用料  

牛肉 适量随意
生抽 4勺
老抽 2勺
1小勺
1勺
豆瓣酱 2勺
黄豆酱(可放可不放) 1小勺
生姜 4片
葱段 5段
香叶 3片
八角 2个
干辣椒 4个
花椒 一丢丢
冰糖 少量

卤牛肉~家庭常用配料的做法  

  1. 1.将所有的配料放入电煲中,然后加入开水,不停搅拌使豆瓣酱、冰糖融化

    卤牛肉~家庭常用配料的做法步骤图 第2张
  2. 2.我准备的牛肉是熟的,之前买的,直接拿出放入电饭煲中。倒入冷水,并且漫过牛肉。

    卤牛肉~家庭常用配料的做法步骤图 第3张
  3. 3.先定时40分钟,煮好后,再定时40分钟,然后就可以拿出来吃啦~

    卤牛肉~家庭常用配料的做法步骤图 第4张