香煎鸡蛋馒片

用料  

香煎鸡蛋馒片的做法  

1. 1、馒头切成1.5厘米的若干片，
   2、鸡蛋打散将蛋液中加入少许盐，
   3、把馒片放入蛋液中，让馒片被蛋液充分包裹，4、放入微微加热的油锅中，煎至二面微金黄，出锅入盘！

小贴士

热锅下油后，就可入馒片，用小火煎。