裹着蛋液香煎的馒头片,它不但有着漂亮的外观和美味,而且营养丰富,作为早餐简单又实惠。
用料
蛋香煎馒头片--馒头不再无味~的做法
馒头切厚片
碗中打入鸡蛋,加入少许料酒打散后,放入香葱拌匀。
将馒头片放在蛋液里,上、下两面均匀的裹满蛋液
用筷子将裹满蛋液的馒头片,放入预热好的平底锅中。
煎至两面金黃,散少许盐和五香粉,即可出锅。
小贴士
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