用料
鱼柳的做法
龙利鱼用厨房纸吸干水分 切条 倒点料酒 一滴油 胡椒粉 抓匀（不要腌制的重口味，就是去腥，稍微一点就可以了 我是蘸番茄酱吃的）
保鲜袋里装点玉米淀粉 把鱼放进去，晃动袋子，裹点淀粉就可以了。鸡蛋打散 把裹好淀粉的鱼裹上蛋液，再放到面包糠里 裹上面包糠。放油锅里炸就可以了 （操作很方便的，味道很好，同样的方法可以做鸡柳[呲牙][呲牙]比买的好吃[偷笑][偷笑]）
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