想吃煎饺了,上网查了下做法,抖音上这个组合满红的,看着也不难,很容易成功味道赞。
用料
抖音网红【抱蛋煎饺】的做法
平底锅烧热放油,放入饺子中火煎一分钟左右,看下底呈金黄色就差不多了。
加入清水到饺子1/3处,盖锅盖闷,待水分收干打开。
倒入事先打好的鸡蛋,均匀覆盖,小火把蛋煎熟,可以在盖盖子焖一下。
出锅后撒黑芝麻和黑胡椒,蘸醋更加分。
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