奶白鲫鱼汤（不用煎鱼也可以变成奶白色）

鲫鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种矿物质，能够促进宝宝对钙的吸收，达到很好的补钙效果，还可以进一步促进宝宝骨骼和大脑的生长发育

用料  

奶白鲫鱼汤（不用煎鱼也可以变成奶白色）的做法  

1. 超市买的鲫鱼，让师傅杀好的，把鲫鱼冲洗干净 鱼肚子里的黑膜要弄干净
   控干水分  生姜切三片  葱打结

2. 鲫鱼不用煎 大火直接烧一锅开水
   想要鱼汤变成奶白色，开水是关键，一定要用开水 这样汤才会奶白奶白的

3. 水滚开的时候，把鲫鱼和生姜 葱结一起下锅，倒入三勺料酒，盖上盖子大火烧开

4. 然后撒上一点胡椒粉 盖上盖子继续大火烧六七分钟  这个时候汤已经有一点变白了   转中小火继续烧40分钟

5. 出锅五分钟前撒点盐

6. 最后撒点鸡精 葱花  一碗鲜美的奶白鲫鱼汤就好了 一点也不腥的😆