豚骨汤火锅

以前每周末必吃日式火锅，现在住的城市没有海底捞、日式锅，只能自己动手啦，先从煲了2个小时的猪骨汤起

用料  

豚骨汤火锅的做法  

1. 猪骨沸水去血后，与葱姜一起加入砂锅。水沸后，小火煲2小时，最后半小时加入胡萝卜块和香菇。

2. 其他食材准备好，按易熟程度依次加入豚骨锅中。