超简易美味腊肉火锅

用料  

超简易美味腊肉火锅的做法  

1. 大蒜，姜，大蒜叶，红辣椒，切碎备用

2. 腊肉出水后，切片

3. 其他配菜，想放什么放什么。推荐火腿，金针菇，笋子，青菜等等

4. 热油炒香姜片，下腊肉，炒香。下莴笋，笋子，红椒，大蒜等等。放少许耗油，豆瓣酱，盐，翻炒。加水盖过菜料，焖煮。