红烧

软糯可口，不是那种硬硬的海带用料八角适量个大蒜适量瓣海带适量克白糖，盐，油。适量克红烧海带（海带不腥）的做法海带提前蒸熟蒸软，或者用水熟软一点，这样的海带吃起来不会腥。热锅倒入油，放入大蒜跟八角海带切丝，少量胡萝卜切丝......

不放生抽版本的红烧肉，我来尝试一下，同样也很好吃。用料老抽2铲刀料酒2铲刀盐2克冰糖适量生姜2-3片五花肉1斤多简易版配料少的红烧肉的做法肉切块，放入生姜+料酒焯水至脏沫浮起，即可捞出清洗干净锅中热油，放入2片生姜和五......

一家人都喜欢吃红烧鲳鱼，没有乱刺，适合孩子吃，超市买的比较小的鲳鱼，简单一红烧，一周做好几次都吃不够。用料小鲳鱼2条葱几段姜4-5片料酒4勺老抽1勺生抽4勺盐2克冰糖4粒花椒一捏八角2个小茴香一捏桂皮3-4块孜然一捏香叶3-4......

家里人喜欢吃红烧的鹅、鸭，借鉴了亲戚朋友的做法后，形成自己的方法，还不错。红烧鹅、鸭、羊肉、牛肉等有点点膻味的肉制品，都可以参照这个方法。注意事项：1.安全提醒：大火烧开时，一定要有人看着灶台，防止啤酒铺出来。2.酱油比......

你们有吃过红烧肉汉堡🍔的嘛？可以尝试哦用料五花肉500克桂皮1块香叶2片八角2个花椒8粒左右少量即可啤酒🍻500ml鸡蛋（鹌鹑蛋）4个料酒2勺老抽1勺生抽1勺酱油1勺葱2根姜10片盐2克糖2克胡椒粉少许清水1碗王刚红烧肉做法及新......

用料干贝8粒干香菇3朵白萝卜1-2根葱花克鲍汁勺蚝油勺老抽勺生抽勺盐克糖克油克料酒勺鲍汁干贝香菇红烧白萝卜bywqy的做法白萝卜洗净剥皮切滚刀块葱洗净切葱花干贝洗净0.5汤匙料酒浸泡干香菇冲洗干净加入水中泡发取一......

♨️不要酱油不要盐。不要觉得味不够。豆瓣酱是咸的，芽菜也是咸的。实在口味重，起锅时尝一下再加盐调味。♨️懒人做法：嫌麻烦可以在炒完糖后，一股脑把所有食材和配料都放进去，然后加水直接焖熟收汁。♨️糖色一定要炒出焦糖色，炒......

老公特别喜欢，所以想学来，算是我们家的私房菜用料素鸡1个味极鲜1菜刀勺糖3勺鸡精一点点水一小碗管爸爸牌红烧素鸡的做法5块钱一个小素鸡（农贸市场买，不要去三和镇买，三和镇的不好吃）切片油热，放锅里炸榨至两面起泡，备用，多余的......

调味凭感觉一个人一个习惯重点记录步骤下次再补图用料鲶鱼5斤1条大蒜2头料酒2勺八角1个酱油1大勺糖30克老抽半勺盐适量鸡精适量茄子随意个吃不够的红烧鲶鱼的做法切块一点盐料酒腌制半小时不粘锅煎至两面微焦备用另准......

用料鸡翅鸡腿适量胡萝卜土豆山药适量啤酒1瓶冰糖适量台湾版红烧鸡翅的做法锅内放酪梨油，一点就行，目的是不粘锅。放入鸡翅，鸡腿，两面煎焦黄（鸡本身会出油，自己煎自己）放入葱姜蒜，小红辣椒，翻炒加入零添加酱油，酱油一定要炒，才会......

我这个版本是没焯水没加冰糖的，换成把排骨提前腌制号👌🏻，做法一样很简单用料排骨500克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺姜片2片蒜3瓣八角3个葱段适量陈皮一片快手菜🍖红烧排骨的做法排骨提前加生抽、料酒、蚝油腌制25分钟，油锅爆......

哈哈哈，就是红烧肉加了三勺豆瓣酱，疫情期间，买了瓶超大黄豆酱用料猪肉约1000克生抽2到3勺盐无八角一个生姜半个切片老抽一勺小葱一小把冰糖适量黄豆酱3勺花椒好多粒料酒好几勺桂皮一小块红烧肉——懒人版的做法第一步，猪......

用料大黄鱼1条（450g）葱姜蒜料酒一大勺老抽大半勺蒸鱼豉油一大勺勺蚝油一勺白砂糖一小勺红烧大黄鱼（新手必会）的做法黄鱼去鳞去内脏，打上花刀，擦干水分。切点葱姜蒜，葱绿段最后点缀用。油里放一小勺盐，把鱼放下去煎，先不着急翻......

这个方法也可以烧排骨之类的，特别好吃！快快行动起来吧！用料料酒勺葱根姜片生抽勺老抽勺冰糖克盐克✨超级简单好吃的红烧龙骨来啦❗️的做法这里是两斤左右先放冷水下锅，加入生姜，料酒煮至血沫浮起，捞出血沫过凉水洗干净起锅烧......

老爸秘方，记录一下！用料五花肉克老抽勺冰糖克生抽勺葱根盐克啤酒1瓶八角桂皮花椒姜片干辣椒上海本地红烧肉的做法新鲜五花肉切大块，焯水捞出冲洗干净后放入压力锅，加一整瓶啤酒没过肉，加生抽，老抽，冰糖或白砂糖，盐，八角桂皮，姜......

用料葱适量姜适量蒜适量花椒适量八角适量香叶适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量白糖适量枸杞适量鸭翅600g家常红烧鸭翅的做法所有材料集合。家里蜂蜜用不完了所以用蜂蜜代替了白糖。葱姜蒜切好。八角香叶花椒水冲一......

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小宝这两天向我讨鸡爪吃，所以做了红烧鸡爪。用料鸡爪1袋水1000毫升姜3～4片料酒3勺食用油3勺冰糖1把盐适量蚝油2勺生抽3勺（吃汤圆的陶瓷勺）老抽1勺八角2个桂皮1块啤酒1听味精少量葱花少量红烧鸡爪（高压锅版）的做法买一包冰冻......

用料白萝卜半个油豆腐10个美味的红烧萝卜的做法萝卜剥皮切块萝卜放油锅放酱油，一点点糖，放油豆腐烧......

现在买来的猪蹄怎么烧都有个味，我改变一下用料猪蹄1只冰糖2克八角2个花椒8粒啤酒2罐生抽2勺桂皮1块老抽3勺香叶5片鸡精少许不用黄酒的红烧猪蹄的做法猪蹄胖先拔毛洗净焯水，开后再焯8分钟，反一下面注意溅水锅烧热加油放入......

用料鸡爪只红烧耙鸡脚的做法鸡脚洗干净，焯水去血渍。（或用盐水泡一个小时）准备大料，葱姜，干辣椒，草果，八角，桂皮，香叶放入高压锅，放入大料，鸡脚，盐，老抽。倒水淹没鸡脚高压锅压40分钟捞起鸡脚备用，去除佐料准备洋葱，葱姜蒜油锅放入冰......

用料土豆2个个五花肉冰糖八角料酒2勺姜4片生抽1勺香叶4片老抽2勺桂皮1块白芷1片【家常菜】土豆红烧肉的做法肉切成粗条状，吃起来比较过瘾冷水下锅，加料酒，姜，煮沸捞出控干土豆切块，准备姜片，葱段，蒜片，香叶，八角，白芷，桂皮，我家没......

用料鸡爪750克生抽3勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺黄冰糖1大块桂皮1块香叶2片干辣椒2个生姜2片红烧鸡爪入口即化新手简单易学的做法鸡爪洗净修剪指甲冷水下锅加1勺料酒2片姜大火煮开后中火继续煮个几分钟捞出后洗净浮沫另起......

用料生抽2勺老抽半勺上色姜3片料酒1勺花椒20粒八角1个干辣椒3个大蒜3-4瓣香叶1片桂皮1块冰糖少量耗油2勺鸡爪9只啤酒一瓶Q弹多汁的红烧鸡爪的做法鸡爪加入葱段烫下，洗去脏东西，冷水过下更Q弹热锅，加入鸡爪（要沥干水分不然......

用料黄鳝500克老抽一勺姜六、七片大蒜一个白酒少许醋少许葱3根盐一大勺米酒少许螺丝椒5个红烧黄鳝（原汁原味版）的做法准备好食材，黄鳝打花刀（这样更入味）辣椒切条生姜、大蒜子备用。生姜大蒜子炒香放入黄鳝一起翻炒，炒制黄......