慢炖羊骨头

用料  

慢炖羊骨头的做法  

1. 羊骨头煮开过水

2. 撇去浮粉，装起备用，汤不要倒掉了

3. 锅中倒油，放洋葱香菜 炸

4. 准备大料

5. 大料放进锅中翻炒，丢姜片进去

6. 放干辣椒适量，看你自己吃辣的程度放多少，小孩不吃辣我就放了一根干辣椒意思一下 哈哈😄

7. 把之前过水的汤跟骨头倒进锅里

8. 料酒两勺

9. 老抽一丢丢，真的就是一丢丢

10. 生抽3勺

11. 蒜头都进锅中

12. 大葱都进锅中，，大火煮开，小火闷一个小时即可。

13. 开吃！