综合了各种方案的五香鸡!!
记了四个方案的笔记,给大家分享~最后留图
各位仙女,小哥哥也可以按我做的方法,口味都是自己选择的,好吃就行!鼠年比心❤️
用料
八角等香料 | 几个(没有可不放) |
姜 | 3片 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 1小勺 |
鸡(喜好随你) | 半只(人多可一只) |
糖 | 一勺 |
洋葱 | 1/4个 |
综合了各种方案的五香鸡!!的做法
先把鸡清洗干净(我买的是超市大叔推荐的土公鸡,嫩一点的那种~)
切好洋葱,姜片放一边,酱油用这个勺子大概五勺(根据你的口味和鸡的大小放,实在不行就先少放点,后面味不够了再加哈哈),没分老抽生抽,就是用的瓦岗酱油
加了一勺红糖
一勺盐,一勺味精(少放点咯~)
知道容嬷嬷么?你需要牵着它的小“手”,用水果叉或者牙签给它戳一些洞洞(这样更入味~)啦啦啦~
用所有的调料再来个温柔的“马杀鸡”,然后放入冰箱,搓小手等待明天下锅
我丢了点香料垫底,没有的小伙伴可以不放哦~然后把腌好的鸡以及汤汁倒入电饭煲,煲二十分钟,翻个面,焖十五分钟(不一定,直至焖熟就欧克啦)
香!盘它!!
小贴士
•在肉最厚的地方用筷子戳一戳,能戳透就熟了
•喜欢甜一点的可以再刷一层蜂蜜水
•口味重一点的可以均匀的撒一点盐,要不就沾着酱料吃~
•希望大家可以吃的开心,做的开心呐~赏受生活最重要,比心❤️