奶香腊肉土豆泥

这几天成都天气比较闷热，孩子们都没有胃口，为了让孩子多吃点饭，所以就做了这道菜，没想到孩子很喜欢吃，一上桌就没了，结果二宝没吃够吵着还要吃😄

用料  

奶香腊肉土豆泥的做法  

1. 土豆洗净去皮切片上锅蒸15分钟，然后倒入料理机里加入牛奶和盐打成泥，盛出放入碗中备用

2. 腊肉洗净切丁，葱和红辣椒切末，锅里倒入橄榄油烧至五成热放入姜末和腊肉翻炒，炒3至5分钟炒出腊肉的香味关火，放入葱花和红辣椒翻两下起锅倒入备用的土豆泥上就好了，吃时稍作搅拌味道特别的好😄