咖喱饭~美味又快手
我家臭小子不喜欢吃胡萝卜,我就想办法让他吃,没想到这个他可爱吃了,每次都赞不绝口,不过美味的咖喱饭🍛估计没人会拒绝吧
用料
土豆(大) | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
鸡脯肉 | 一块 |
洋葱 | 小半个 |
咖喱 | 一盒 |
葱花 | 少许 |
咖喱饭~美味又快手的做法
土豆胡萝卜切块备用,鸡脯肉切块上浆备用
油温烧八成热, 胡萝卜和土豆过油待用!如果不过油过水也是可以的,但是没有过油好吃
锅内留少许油滑入鸡肉,炒到微焦的时候加入洋葱煸炒,炒出香味后放入咖喱块,炒散后加入适量的水,煮至浓稠即可
小贴士
如果人多可以适量添加配料
土豆和胡萝卜最好是过油不要过水
如果不喜欢太浓可以少加两块,觉得不够再加
开始少放点水,觉得过于浓稠再添水
如果有青豌豆可以放点进去的,反季就算了,都是药水泡的