夏日特饮—荔枝莫吉托 Lychee Mojito

“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱”。
6月，正到了吃荔枝的时节，说起荔枝的吃法，感觉除剥了皮直接吃以外，就是闽粤一带流行的蘸酱油的“暗黑”吃法，（乔姨以前尝过，味道还阔以）。除此之外，好像也没有什么其他的好(lǎn)吃法了。
乔姨今天就来分享一个吃(hē)荔枝的好(lǎn)吃法，三分钟就让你吃(hē)上。

用料  

夏日特饮—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的做法  

1. 荔枝用淡盐水清洗后，剥皮去核，放入杯中

2. 将黄、青柠檬切片放入杯中，留一片黄柠檬待用。薄荷洗净去梗，依据个人口味喜好适量将薄荷叶放入杯中，乔姨喜好薄荷味道浓一些，放了10片左右。

3. 用勺子将荔枝的汁水压出薄荷叶和柠檬片捣出香味来。

4. 放入冰块适量，倒入苏打水（气泡水）和朗姆酒，加一小勺蜂蜜或果酱搅拌均匀，乔姨加的是自己做的蓝莓乔姨酱。最后放上柠檬片和薄荷叶装饰

小贴士

不加朗姆酒就变成无酒精版的荔枝莫吉托，小朋友也可以喝