好喝的高颜值煮红酒
对我来说,煮红酒更多的是氛围感,所以除了好喝,颜值必须在线。冬日大雪,和姐妹在温暖的房间里聚会,拍照,聊八卦……再配上一杯热气腾腾的煮红酒,真是人生的惬意时刻!
用料
红酒750ml | 1瓶 |
苹果 | 2个 |
橙子 | 1个 |
桂圆 | 7颗 |
月桂棒 | 1根 |
八角 | 1个 |
香叶 | 2片 |
豆蔻 | 1个 |
丁香 | 10粒 |
迷迭香 | 1根 |
冰糖 | 少许 |
好喝的高颜值煮红酒的做法
准备好所有食材,1个苹果和橘子切片,桂圆全部剥壳。
杯中装饰:一定要用玻璃杯!取一片橘子放在杯侧,第二个苹果切五片薄片,剩下的切小丁填满杯子,再放两颗桂圆。
剩下食材全部放锅中。冰糖不要太多,后面不甜可以加。
一煮开就马上关火。一定要马上关火,香料煮久了并不好喝。
锅里水果捞出乘入壶中。
剩下香料渣全部不要,泡久了苦。
滤渣后的红酒倒入壶中。
然后就可以啦。
快来动手做起来吧。
小贴士
1.煮开就关火,不然酒味太淡。
2.香料不能久煮,煮开就得捞出来扔了。
3.冰糖不要放多,不然太甜。
4.装饰的苹果丁一定要多,不然表面的苹果片浮不起来。
5.香料里面的月桂卷不要扔,拿出来插在杯中,迷迭香也插进去,当然也可以用装饰签更有感觉。
6.装饰还可以用树莓也很好看。