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创新甜品“水果鱼”

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.32K 次
创新甜品“水果鱼”的做法步骤图

这道创新甜品的摆盘有些困难

用料  

芒果 1/4
果冻 2个
花生酱 1勺
酸奶 适量
草莓酱 适量
大一点的盘子(摆鱼的盘子) 1个

创新甜品水果鱼”的做法  

  1. 将芒果切块摆在盘子正中间左边一点

    创新甜品“水果鱼”的做法步骤图 第2张
  2. 将果冻切成四大块(嫌麻烦的厨友也可以准备橘子切成块)放入盘子中间的右边

    创新甜品“水果鱼”的做法步骤图 第3张
  3. 在果冻和芒果中间的两头挤上酸奶,酸奶的多少就是鱼鳍的大小

    创新甜品“水果鱼”的做法步骤图 第4张
  4. 在用芒果和果冻摆成的线的两头放上草莓酱,草莓酱的多少就是鱼尾和鱼头的大小

    创新甜品“水果鱼”的做法步骤图 第5张
  5. 最后在刚才点的草莓酱更圆的一边放上1勺花生酱

    创新甜品“水果鱼”的做法步骤图 第6张
  6. 是不是很像一条鱼呢,照完照再开吃

    创新甜品“水果鱼”的做法步骤图 第7张

小贴士

1、使用任意水果和果酱都可以
2、嫌切果冻太麻烦了的厨友,也可以直接准备橘子将橘子切成小块
3、嫌太甜了的厨友也可以将酸奶换成牛奶