糯唧唧的青团,放3天也不变硬!
用料
春日限定|春日小青团的做法
好吃的青团,皮是关键,将1、2中所有材料按各自的比例分别混合搅拌均匀,特别注意1的澄面一定要用开水⚠️
蛋黄人白酒烤好,用搅拌机打碎,并按比例制作蛋黄肉松馅儿,用海苔肉松,口味更佳!
混合成团
包馅儿
冷水大火烧开,然后放上青团蒸10分钟,关过立马用玉米油刷在青团表面!
冷后用保鲜膜包上,可以买上好了的包装,就可以送人了!
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