百合桂圆糖水

妈妈喜欢的糖水

用料  

百合桂圆糖水的做法  

1. 洗干净百合

2. 雪平锅煮半锅水，把龙眼干去壳冲洗一下，放进冷水里一起煮，水开以后转最小火

3. 喜欢多少龙眼就放吧，我这方子是两个人的量

4. 水开转小火以后，放百合，然后放冰糖，小火滚着，百合可以生吃，根据你喜欢的软硬度调整时间，我大概煮3-5分钟左右，就很软了。

5. 想保持整瓣的形状，就不要煮太久，带点脆脆糯糯的口感也很棒。
   妈妈教的方子。