「颜值甜品」桃胶雪燕皂角米冰糖羹

广州-一个温润的城市

这个城市喜欢老火汤，也喜欢糖水

温润如玉的甜品最适合马上要过情人节的你

颜值与味道兼具

愿你胶原满满.桃花朵朵

2017-开启属于自己的歪主意

用料  

「颜值甜品」桃胶雪燕皂角米冰糖羹的做法  

1. 皂角米、桃胶、雪燕提前一天浸泡，沥水备用
   
   1.皂角米买的的双荚的，所以中间可能留有荚壳，需要挑出
   2.桃胶和雪燕浸泡以后，挑除木屑和杂物

2. 皂角米和枸杞放入1000ml的清水中煮约30min，期间需要搅拌，以免粘锅，毕竟胶原蛋白很高哦！

3. 之后加入桃胶先煮15min，再加如雪燕煮15min，然后加入冰糖。
   待冰糖融化以后即可关火！

4. 盛起，趁热享用！
   皂角米Q弹的口感中夹杂雪燕的绵滑和滑溜的桃胶！
   满口的胶原蛋白愿你成为颜值担当！

5. 近景来一张

小贴士

1.皂角米、桃胶、雪燕需提前一天浸泡，否则熬住时间需要加长。
2.下锅顺序：皂角米、桃胶、雪燕，我喜欢桃桃不要煮太软的，如果喜欢软软的，桃胶可以提前放。但雪燕煮15分钟是足够的了。
3.雪燕带有微微的酸味，不习惯的可以不放哦！