比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子

今天做了一道简单的奶香红豆糯米丸子，比奶茶健康，而且口感相当不错，糯叽叽的小丸子，软糯香甜。

用料  

比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法  

1. 准备100g水磨糯米粉放入碗里

2. 倒入85g温水

3. 用筷子搅拌至无干粉

4. 下手揉成不粘手的面团

5. 分别搓成小丸子

6. 锅里水开倒入丸子

7. 煮至浮起后在煮一分钟捞出

8. 过一下冷水

9. 锅里倒入蜜豆

10. 倒入牛奶

11. 倒入糯米丸子煮开后关火

12. 装盘就完成啦！

小贴士

蜜豆其实就是红豆煮熟后加糖，红豆比较难煮，需要先用水浸泡一晚上在煮，就容易熟。怕麻烦的亲可以直接买低糖的蜜豆。