既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃
柠檬果萃：
颜值非常高，浓郁的巧克力酱香风味，包裹着清晰的柠檬香气，在口腔一层一层的流动，即没有咖啡的苦又没有柠檬的涩，融合的恰到好处，简直就是柠檬炸弹！
果萃市面上有不同的版本大多是以：
1用咖啡机做果萃设备门槛高，味太烈产品hou不住
2冷萃咖啡液成本高由于生产工艺原因保留不了风味
3手冲太过繁琐产品没法量贩
用料
| 黄柠檬 | 半个（50g） |
| 糖水 | 50ml |
| 冷萃咖啡 | 100ml |
| RO水 | 80ml |
| 冰块 | 加至雪克壶400ml位置 |
| 捣棒 | 1根 |
既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法
将柠檬成片（最好是切连刀）不容易造成整杯混乱
![既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第2张]( "既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第2张")
用捣棒将柠檬汁捣出来（尽量不要捣到柠檬皮会把苦涩味捣出来）
![既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第3张]( "既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第3张")
加入冰块
![既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第4张]( "既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第4张")
冰块加至雪克壶400ml位置
![既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第5张]( "既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第5张")
加入80mlRO水（净化水 ）
![既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第6张]( "既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第6张")
加入50,ml糖水（因为每个品牌的糖水浓度不一样略微调整）
![既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第7张]( "既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第7张")
雪克（至少20次以上的雪克，因为我们需要将糖和其他成分彻底融合）
![既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第8张]( "既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第8张")
倒入出品杯中
![既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第9张]( "既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第9张")
加入我们事先制作好的冷萃咖啡
![既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第10张]( "既有咖啡底蕴又有饮品口感的柠檬果萃的做法步骤图 第10张")
小贴士
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