枫糖豆浆藕粉冰淇淋

不含鸡蛋和乳制品……方子参考《我爱冰淇淋》枫糖豆浆葛粉冰淇淋，把葛粉换成藕粉。好奇这个搭配，做一做试试。

用料  

枫糖豆浆藕粉冰淇淋的做法  

1. 藕粉里逐次少量加一点豆浆直至藕粉溶解，加入枫糖浆混合均匀（豆浆用无糖的，如果用甜豆浆那枫糖浆少一点）

2. 放入锅中小火加热，用勺从底部翻起充分搅拌，过热豆浆会产生分离要注意

3. 变稠后降温冷却，放进冰箱冷藏

4. 倒入冰淇淋机搅拌约20分钟，放入冰箱冷冻。味道就是……感觉挺健康