用料
北海道布丁🍮的做法
1. 牛奶小火煮沸腾+淡奶油+糖,继续煮沸腾
2. 全蛋打散+几滴香草精去蛋腥,加入放凉的奶液。
3. 混合过筛两次,成品才会细腻!!!然后静置30分钟后,倒入杯中。
4. 烤盘中倒入热水,水面高度超过布丁液高度的一半。烤箱中层,150度40分钟。
5. 冷却的布丁,铺水果,果酱,或冰激淋,细腻丝滑。
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