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寝室双皮奶

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.15W 次
寝室双皮奶的做法步骤图,寝室双皮奶怎么做好吃

超想吃双皮奶,但是外卖为啥子都那么贵哦。。。那就只能自给自足了(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)

用料  

牛奶 200ml
鸡蛋 2个
细砂糖 按自己的口味来

寝室双皮奶的做法  

  1. 其实常规方法都会选择煮牛奶,但是听说用的奶皮会更厚,所以我决定尝试一下(真的有更厚!!!还能少洗一次锅,完美)

    寝室双皮奶的做法步骤图,寝室双皮奶怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶加热后静置,取出蛋清,加糖(我们寝室没糖了。。。糖是室友奶茶里拆给我的,还给我了红豆,爱她)

    寝室双皮奶的做法步骤图,寝室双皮奶怎么做好吃 第3张
  3. 想挑个奶皮给你们看,但是好像拍不出来,好吧。。。反正牛奶先生已经冷静下来了,我们送他去见蛋清小姐

    寝室双皮奶的做法步骤图,寝室双皮奶怎么做好吃 第4张
  4. 把蛋清和牛奶混合均匀(此处有重点!把奶皮挑开,然后把奶倒进蛋清里,但是牛奶碗里要留一小点点牛奶,这样奶皮才不会依附在碗上)混合均匀后放回牛奶碗里,盖上保鲜膜,保鲜膜要戳点小洞洞哦,放上去蒸。这一步我忘拍了啦,所以你们看到的现在已经是成品啦~

    寝室双皮奶的做法步骤图,寝室双皮奶怎么做好吃 第5张
  5. 放上蜜豆,注入灵魂,开吃~em,好滑(✪▽✪)

    寝室双皮奶的做法步骤图,寝室双皮奶怎么做好吃 第6张