超！简！单！宿舍电饭煲披萨

这是我们的宿舍神器，舍管阿姨每天都在垂涎，恨不得把全宿舍的神器都据为己有，而大家也在为这个神奇与阿姨殊死搏斗，但却很少有人能用正确的方式打开此神器！这么高级的东西！为什么不用来做披萨呢！！！！！！！！微信：cat2524130585

用料  

超！简！单！宿舍电饭煲披萨的做法  

1. 面粉+酵母粉+盐+迷迭香（可以用其他香料，孜然也可以的），我还加了一点胡椒，因为自己喜欢~

2. 用个小叉子混合，成图上那样，因为每个牌子的面粉吸水性都不一样，牌子不重要，重要的是状态，向图上那样，提起叉子有粘连就行了，用保鲜膜盖上发酵

3. 土豆横竖切两刀，划破土豆皮就行了，然后抹上盐

4. 上锅蒸熟，熟后划破的皮会翻起来，这样等凉了好剥皮

5. 土豆等凉剥皮后切丁

6. 我用了好吃一些的火腿，如果宿舍条件拮据，可以用一口肠，双汇之类的，切成片

7. 菇切成片

8. 红椒切丁备用

9. 电饭煲低倒上油，蘑菇和火腿先放进去炒一下

10. 说是炒一下，其实只用放进去，然后盖上盖子，按下煮饭键，等煮饭键跳起来就好了，然后拿出来备用，锅不用洗

11. 刚才的面团发酵成这个样子，上面很多气孔

12. 然后再抓一把面粉撒在一个板上，把面团用勺刮刀面粉上，然后利用面粉包覆住面团，使面团不要粘手

13. 刚才没洗的锅，里面已经有油了，如果是有不沾涂层的，可以少加点有，像我这样不锈钢的，就多加点油，不然会沾锅，披萨就丑了。加了油后，把面团平铺在锅底，可以用勺轻轻铺开，然后在面皮上面先铺一层马苏里拉芝士，超市都会有，只不过因为牌子不一样拉丝的程度也不一样而已，只要是马苏里拉就成~铺好芝士后在边缘用火腿围个遍就像上上张图那样，然后在中间放上蘑菇和土豆，撒上红椒粒

14. 再在上面铺一层芝士，盖上盖子，因为这个是干的所以很容易跳档，我们按下煮饭键可以用一张纸叠成厚纸片，然后卡在煮饭键上，5分钟后拔掉电源，用个大一点的饭铲把披萨铲出来放盘里

15. 然后不管切还是手撕都行啦啦啦啦啦啦啦~~~~~~

16. 最后就可以呲啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

小贴士

最好用不沾涂层的锅，如果没有，就加多点油，如果有油纸，可以先在没洗的锅里铺一层油纸，在涂一层油，再铺面皮~~~~