3分钟搞定韩国网红400次咖啡
超纯粹的食材
超短的时间
超简单的操作
口感有惊喜
低脂低糖还自带奶盖口感
份量比例就是
咖啡粉:水➔5:4
不管你用多大的量勺
只要同一把勺就可以了
糖看个人亲姐说无糖也能打发
用料
糖或代糖 | 2~5勺 |
开水 | 4勺 |
牛奶 | 随意 |
速溶咖啡粉 | 5勺 |
冰块可加 | 半杯 |
3分钟搞定韩国网红400次咖啡的做法
咖啡粉
糖
开水
放到干净器皿,蛋抽打发打发到湿性打发就差不多了
我这种弱女子手动大概3分钟左右,哈哈哈哈哈哈哈哈
不要完全打发不然没有流动感,不丝滑
电动估计最小档30秒就差不多了我没加冰块依旧能浮在表面
有些童鞋说会沉下去应该是没打发好丝滑如镜面。。。哈哈哈哈什么鬼文案
切记不要完全打发就能有这样的效果这个就是接近完全打发的状态,电动打蛋器完成的,有一种不可描述的形状😂
就没有那么光滑流动的质感不过还是不影响整体的味道
泡沫感比较强我用的不是三合一的速溶咖啡粉
别搞错咯电动打蛋器12线的头你值得拥有
可我老实跟着食谱居然手动打发的
小贴士
不要问我无糖可不可以,黑咖啡粉无脂本来就不好打发,可以少糖,无糖我没试过,打不起来别找我(手动捂脸)
低脂奶脱脂奶全脂奶豆奶椰奶什么奶都可以看个人喜好