适合零基础小白的正宗食谱

以下文字会有点多，都是纯干货，做面包有疑问的宝宝可以仔细看一下哦~❤【关于心理建设】许多新手做面包，都觉得面包很难成功。也有很多人都把做面包神话了，觉得面包是烘焙中最难搞定的一类。其实，不然。我们中国人虽没有做......

这届的家长真心不好当，小神兽不知道什么时候才能回学校，现在在家一日三餐，要想着做什么～用料水半碗克料酒2勺蚝油2勺盐2克蘑菇1只胡萝卜1根芦笋少许生粉少许胡椒粉少许克蜂蜜2勺洋葱半个肥牛一份小白版肥牛饭（零基础）的做法......

试过很多方子，吃过很多失败的小米糕，还是做不出那种吃上去糯中带韧的小米糕。今天做珍珠奶茶时突然想到是否能加入木薯淀粉呢？开工。因为懒，步骤没写太清楚。但凡是有戚风蛋糕基础的应该都能看懂。所以本方子不适合小白。......

零基础第一次做，把我的过程分享给大家😊用料棉花糖280克花生米200克蔓越莓50克黄油60克奶粉100克黑芝麻70克黑芝麻蔓越莓牛轧糖（适合零基础）的做法黄油融化倒入棉花糖融化如图倒入奶粉融化如图关火把花生碎，蔓越莓黑芝麻......

♛磅蛋糕源于18世纪的英国。原始配方只有四种等量材料：1磅糖、1磅面粉、1磅鸡蛋与1磅黄油。所以名为“磅蛋糕”。♛因可常温下长时间存放，便于携带，又被称着“旅行蛋糕”。♛磨杯黑咖或煮杯红茶，咬一口，涂着厚厚樱桃果酱的......

用料普宁豆腐3块葱段1段盐1小撮淀粉半调羹零基础小白潮汕嫩豆腐的做法准备普宁豆腐3块，葱一段。将豆腐切成小方块，葱切成小段。准备淀粉小半勺（任何一种淀粉都可以，主要是为勾芡准备，家里有糖尿病人，要减少淀粉用量。图为手......

春暖花开，清新抺茶搭配酸酸甜甜的草莓，这样的蛋糕想吃吗？零基础，不用担心抹面，一把汤勺就搞定！不用担心裱花，朴素淡雅美十分。赶紧试试吧！一定惊艳盆友圈！我是同时做了6寸和7寸的，一共用了7蛋。6寸3蛋足够了。用料鸡蛋3个（55～60g......

疫情封城，买菜难，居然在冰箱里发现了一块冻得鱼籽，仅有一块，赶紧给孩子安排上。毫无难度，适合新手小白。用料鱼籽一条油适量盐适量姜5-6片料酒2大勺葱1/3根零基础小白香煎黄鱼籽的做法1.黄鱼籽洗净不要弄破外面包裹的那层......

家有痛风患者，日常需要注意饮食。实在馋了，就用这个方法做一次大肉。虽然嘌呤相对低了，但是蛋白质和脂肪都还在，依旧不能多吃。毕竟，超重也是痛风患者的大忌！用料西红柿2个牛尾500克牛腩300克猪肉肠（最好是红肠）1根胡萝卜3根......

用料鸡肉500克小葱4小把洋葱2瓣姜2片小米椒2根蒜头3瓣生抽2勺蚝油1勺腐乳酱/芝麻酱/花生酱1勺白胡椒粉1匙砂糖2匙料酒1勺芝麻油适量生粉2勺小白零基础葱油鸡🐔的做法备齐配料，洋葱、蒜头切瓣，小米椒、葱切段，姜切片，在另......

家在南方小时候早饭一般都是白米粥，偶尔家里会摊饼吃(我们那边烙饼叫摊饼子)，闻到满屋香味，起床都变积极啦。爸爸在外面烙，我就开始吃屋里摊好的饼啦，特别香～满满的回忆啊，多想回到那美好的时候啊*.*用料食材：面粉韭菜小葱鸡......

用料鱼4条油适量酱油2勺食盐2勺零基础家常菜—香煎白眉鱼(适合任何鱼)的做法将鱼处理干净，控干水分，用食盐腌制1个小时（鱼让鱼摊老板帮忙刮鱼鳞，去内脏我们自己拿回来清洗干净就可以了）在平底锅内倒入适量的油，等油稍微有点......

自打自己开始研究做面包，就一直没放弃吐司，但做了n次，总是差那么一点点。不明白为什么看似简单的吐司，却这么难成功。这次超长假期，终于有大把时间可以再挑战。功夫不负有心人，总算试出了一个靠谱的方子，连做了好几天，发挥还......

记录完美日常吐司，牛奶可以等量换算炼乳淡奶油，风味更好，奶粉没有可以不加。我是孩子不喜欢吃，用不完，用牛奶为了日常更健康，原配方柔软麦香味浓郁，一次整形不需要二发，省事省力！用料牛奶200克高筋面粉190克酵母5克盐3克黄油25......

吐司的变化最常做的是三文治🥪直接法基础白吐司简单又合适，因为三文治会夹东西，而且会二次加热，所以简单的白吐司可以。如果喜欢更柔软、奶香味更浓的…这个配方不太合适喔……2个450克吐司模用展艺-450g铸铝吐司模缩短......

因为魔都疫情，家里闲置了五年的面包机，终于派上用场啦，小白技术，第一次成功，记录一下用料鸡蛋1个牛奶130ml高筋面粉250克橄榄油（没有黄油）20g盐3克酵母（耐高温）5克面包机苏泊尔1台锡纸1张糖30克面包机吐司（零基础小白）的做法将糖......

用料韭菜200克鸡蛋3个盐1调料勺面粉1勺食用油适量胡椒适量蚝油一泵韭菜鸡蛋饼，零基础超简单～适合减肥人群～的做法韭菜切碎，打入鸡蛋，加入盐、蚝油、胡椒、面粉，搅拌均匀锅中加入油，烧热，将搅拌均匀的韭菜鸡蛋液倒入锅中平铺。......

盆友想和我学做蛋糕，零基础的，要求回家就能迅速上手。好吧，和上个菜谱差不多，一款快手又美腻的蛋糕。不用担心抹面，继续一把汤勺就搞定！不用担心裱花，纯朴自然却美艳！不用担心材料不全，无色素健康又美味！赶紧试试吧！粉色心情蛋糕......

饼干是常备小零食，饿时充饥，馋时解馋，小孩子也爱吃。今天分享这款基础小饼干，做法特别简单，很适合新手小白，减了油和糖，也很酥脆好吃！用料低筋面粉70克黄油35克糖粉20克全蛋液10克适合新手小白✨基础小饼干✨少糖少油更健康的......

消耗家里苹果的好方法，第一次做成果还不错，作为小甜点吃也可以用料牛奶200克细砂糖10克黄油20克鸡蛋2个面粉80克泡打粉3克苹果2个盐2克【零基础小白】苹果蛋糕的做法需要的材料有2个鸡蛋、2个苹果、20g的黄油、牛奶、泡......

扔了盆水煮鱼进群里炸开了锅有说深夜放毒的有说睡不着的还有说好不好吃要试过才知道到还有直接让出菜谱的好吧琳达都总结成大家夸我容我悄悄的开心一下ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料鱼尾1条黄豆芽150克豆皮1张水煮鱼调料1包葱2根......

小白第一次烘培，入门级蛋挞，感觉确实是傻子式唯一不怕翻车的……按着前辈们的配方，果真没有失败！确实烤出来不输KFC。炼乳直接用细砂糖代替了。烤箱220度，烤制时间25-30分钟。（主要看自己烤箱烤制温度，25分钟出了点点焦斑，所......

基围虾肉质松软，容易消化，且营养丰富：蛋白质、维生素A、维生素B、虾青素等等。做法非常简单~~~用料基围虾1斤料酒2勺生抽1--2勺大蒜3瓣姜片6片小葱2根白糖1克零基础【白灼基围虾】的做法加食盐清洗3遍。剪掉脚和胡须，挑出......

一直在减肥，可是并不顺利，发现这道汤后，晚上体重竟然不涨了，便秘也改善了很多！诚心推荐！喝完了胃里暖暖的，肚子很舒服！用料鸡蛋1个西红柿1个金针菇一小把西兰花适量菠菜适量把姜3片蒜一个瓣盐适量鸡精或者味增适量蚝油适量香......

也没啥故事，就是馋，高难度的不会做，这个很简单。用料水适量鸡腿4斤姜一块冰糖少许豆瓣酱2勺生抽4勺老抽1勺料酒2勺大葱1根果啤/啤酒1听白芷，豆蔻，干辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香适量酱鸡腿（零基础小白版）的做法按上图准备调料......