冷热的正宗食谱

人们总爱说要将素菜做得能吃出肉滋味，嘿嘿，其实真正吃素的人一定一定不会这么说。只是对于嗜肉的人来说吃出肉滋味很能自欺欺人并心甘情愿地多吃些素菜冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!（素鸡鲜嫩多汁有诀窍）。红烧素几......

大麦茶是在韩国餐厅用餐必然会上的茶饮，也是韩国家家户户必备的，通常会泡好放在乐扣乐扣的茶饮容器中，放冰箱保存。大麦茶非常适合搭配亚洲菜系，清肠解腻。也是我家一年四季都会泡的茶饮。现在夏天，我正好有去年在云南和四......

之前做了跨年吐司面包，切一片厚厚的吐司，大概要3cm，制作今天这道美食，小朋友们一定喜欢，闺蜜在一起的时候当作下午茶也是再好不过了！而且还超级简单！用料吐司（厚3cm）1片黄油10克蜂蜜1勺冰激凌1球蜂蜜吐司冰激凌|冷热交替的碰撞......

想了好久的破壁机终于买了，必须配上各种美食！努力记录中📝用料水果五谷蔬菜我的破壁机美食（🍹冷热都有持续更新）的做法开光橙汁，第一次没加水，那感觉厉害了😢！橙子糊糊🍊黑芝麻糊：熟黑芝麻125g，熟大米➕糯米（1:1）150g（也可以只放5......

酸甜口，冷热皆可的小菜用料小排葱姜蒜紫苏梅7，8个酱油蚝油冰糖料酒芝麻【冷热皆可】紫苏梅小排的做法小排加姜片料酒汆水去血水后，热锅加油，小火慢煎至两面金黄取出备用，喜欢有嚼劲儿可以多煎炸一会儿加冰糖，小火搅拌融化，加......

四喜烤麸是上海菜，本身起名就是个好彩头。江浙菜系偏甜口，无锡这边的口味是：凡是放酱油的必须放糖，所谓“甜出头，咸收口，浓油赤酱”。我自己做饭的甜度和我爸他们那辈比已经是尽量减糖。但这一道烤麸，甜度得够，用糖吊出咸鲜。......

自己本来不是菠萝包的忠实粉丝因为小时候在喝早茶的饭店吃过一次，味道好一般心想，这不就是有层外皮的面包嘛一直到得到了一位高师的私房配方这才自己开始研究这款面包这是自己第一次做做好后就爱上了！这才知道，当时在饭店......

希望不浪费金丝瓜皮和丝之间的瓜肉，所以这样尝试，出来效果很好用料金丝瓜半个醋2勺酱油1勺麻油2勺蚝油2勺鱼露小许糖小许金丝瓜冷热吃的做法金丝瓜切半，隔水蒸15-20分钟用筷子在瓜内打圈，把瓜肉弄成丝，把瓜丝放在一锅热水......

夏天到了特别不想做饭...可是从老张那边背回了一袋子土豆，特别不错！想着什么办法消耗土豆最快，就想起小时候老爱kfc的土豆泥！于是挑了四个最大的开始蒸，蒸完发现量太大，就做两种口味的吧！一个是anelia的方子，之前我特别推荐的......

很多人都不爱吃茄子，因为做饭真的单调啊，除了炖菜，就是油炸，或者炒炒，这个算是我比较保留的菜单了，不是很愿意分享的呢用料茄子1个香菜1根小葱1根青椒半个大蒜1瓣辣椒油2勺香油1勺生抽4勺冷热通吃的手撕茄子🍆的做法茄子对......

用料排骨500克料酒1勺生姜1片葱适量食用油2勺老抽1勺生抽2勺醋3勺白砂糖2勺冷热都好吃的糖醋排骨的做法浸泡清洗。浸泡排骨5-6个小时，期间多次换水，至无血水，然后冲洗干净。焯水。排骨倒入锅中，加冷水至没过排骨，开火。煮......

杂志上学来的方子。电脑上有好几个版本糖醋排骨的方子。经过油炸。肉质干香不烂，不过油炸的话，肉质会太软烂，不太适合冷吃。这里要用到糖色，我不太会炒，第一锅炒的时候炒老了，太苦，全倒掉了。第二锅吸取教训，炒的又太嫩了。颜......

第一次吃到这个小土豆是找日本朋友蹭饭的时候😋朋友的妈妈是厨师老师，朋友也继承了会做饭的优良基因😂土豆控本人吃完就求菜谱了，是没有吃过的味道🌟这个小土豆是可以冷热两吃的，都很好吃。用料小土豆很多个料酒1勺日本......

今天立春，北方人这一天习俗是吃春饼。北京人会搭配炒合菜和酱肘子/牛肉，俗称“咬春”。之前都是用平底锅烙春饼，今天用蒸的方法来做，不上火而且凉了也很柔软。此方可做春饼28张。用料面粉330克热水170克盐1克油少许立春吃......

家庭自制豆浆给大家的第一印象都是醇香，其实清爽可以和豆浆并存。比如这款绿豆豆浆，小朋友应该都喜欢。还有祛湿功效。用料绿豆量杯1/5黄豆量杯3/5薏米量杯1/5冰糖30g左右清水根据自家豆浆机绿豆豆浆冷热饮的做法绿豆，黄......

之前金枪鱼和辣白菜都是拿来做沙拉，土豆泥沙拉的食谱顺便安利你们今天拿这个搭配做三明治的馅儿，但是又完全不一样！是一款很稳妥的高蛋白软心爆浆三明治。金枪鱼经常会用蛋黄酱来和泥吧，但是这款三明治不需要，就算不用蛋黄......

1.🧀️二刷蛋黄液要注意第一层薄第二层厚，保证均匀的上色效果💡2.我用的是煎荷包蛋的小锅🍳3.图片这次没拍完，下次补全🙆🏻‍♀️用料牛奶250毫升糖10克蛋黄1+1个玉米淀粉/土豆淀粉25克芝士1片冷热两吃·芝士烤牛奶的做法1......

超级爱各种桃子味的我萌🧏🏻‍♀️怎么能错过这个呢！🧚🏻比外面的还好喝诶🥳冬天喝热的🍵夏天喝冰的🍧新鲜水果泡在桃子茶里，🥝🍑🍓🍇淡淡茶香用料茉莉茶包1个水果茶包1个热水适量桃子汁适量新鲜水果适量超好喝桃子鲜果茶......

用料小粒香菇泡发25-30朵油25克生抽25克老抽5到10克冰糖20到30克水100克冷热都好吃的烩香菇-小美版的做法油25克，香菇放入主锅，5分钟v反转小勺爆炒，不盖量杯盖。放入生抽25克，老抽5-10克，冰糖20到30克，水100克，15到20分钟v反......

喜欢椰奶🥥仙草冻🌿就自己做啦！☀️夏天冷饮很解暑！🍁秋冬热饮超暖心！如果椰奶有现成的(例如:椰树椰汁)，直接使用，跳过椰奶制作过程。如果仙草冻有现成的，同理，跳过仙草冻制作过程。如果仙草冻和椰奶都有现成的，指路这里:我原来......

一杯小欢喜，潮流饮品培训分享平台用料熟紫米25g酸奶100ml脆波波50g小欢喜果糖30ml冰块250g冷热均可的饮品，紫米波波茶做法的做法所需材料冰沙机中加入酸奶加入果糖加入冰块打成冰沙备用出品杯中加入脆波波加入熟紫米倒......

早饭配玉米糊芝麻糊，午餐配咖喱或者浓汤，都很棒。空口吃也香香的。用料普通面粉200克全麦面粉50g克盐三个指头一小撮糖四个指头一小撮酵母1克冷水100ml（视面粉吸水性慢慢加）橄榄油2勺冷热都很好吃的印度烤饼的做法揉面。......

用自己喜欢的水果泡壶甜甜的茶！用料茶包2～3个蜜糖/冰糖适量薄荷叶数片柠檬1～3片青柠1～2粒橙1～3片百香果2个青苹果/红苹果1～3片梨1～3片凤梨1～3片草莓3～6粒蓝莓6～8粒奇异果1～2个西瓜1～3片芒果1～3片水蜜桃3～5片超级水果茶，冷热均可！的做......

烘焙爱好者欢迎➕V交流用料鸡蛋2个牛奶奶油克咖啡冷热都爆浆的咖啡奶盖的做法绵软的戚风搭配醇厚的咖啡奶盖制作布丁制作奶盖冷热都会爆浆浓郁的奶香布丁......

因为我一个人要带娃卖菜做饭，所以菜均在楼下M6买的，为了变着花样又不能太麻烦，所以发明了这道菜。关键是我跟老公都是香菜爱好者，关键是M6这款香干是前童香干很特别！3分钟就能做出一道美味的拌菜用料前童香干1个香菜1把其......