菌鲜的正宗食谱

羊肚菌含多种氨基酸，有增强扺抗力、抗癌抗肿瘤的功效用料姜片2一3片羊肚菌10只瘦肉1斤盐适量鲜鲍鱼（带壳）10只桂圆肉10颗羊肚菌鲜鲍瘦肉汤的做法羊肚菌用水浸泡20分钟，浸软后用小刷子刷干净菌面上的杂质泥土，备用鲜鲍鱼用......

美好的1天从早餐开始，一碗白粥，一碟DIY无糯米烧卖，蘸点陈醋，更显菌鲜。用料云吞皮香菇虾仁肉末青豆姜末盐十三香料酒酱油菌鲜烧卖的做法干香菇洗净泡软，挤干水分后切成末；虾仁去虾线后切成粒，加入料酒和盐腌一小会儿；将肉末和......

“春香”、“秋苦”、“冬甜”，3月上旬还是香椿的“初期”，食香也就2周的样子，接下去就尝不到它的嫩🌱了，不想错过椿的巅峰期，今天又做一道“椿香油泼菌菇🍄豆腐”，不辜负这大自然🍀的恩赐之物。之前做过香椿凉拌豆腐，今天这......

用料猪颈肉150g蟹味菇50g白玉菇50g虫草菇30g太太乐小炒鲜30g油20ml菌鲜猪颈肉的做法猪颈肉切片，加入一半太太乐小炒鲜拌匀静置片刻。蟹味菇、白玉菇、和虫草菇清洗干净。锅中烧热油，放入猪颈肉炒至变色，放入蟹味菇、白玉......

太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！用料......

用料蟹味菇/白玉菇220克蒜苗50克大蒜3瓣红椒1/2只生抽1大匙葱姜少许素G粉1小匙盐少许水适量椒拌鲜菌的做法蟹味菇和白玉菇去根部后清洗，蒜苗择断清洗分别用热水淖一下，蒜苗断生蒜瓣、生姜切片、红椒、葱切小断碗内盛250......

用料鲜萝卜一根猪肉适量虾米适量皮蛋一个口蘑六个姜适量蒜适量鸡蛋一个野生菌菇汤底料适量萝卜鲜菌汤的做法把白萝卜削皮切条(条大小看个人喜好)；猪肉洗净切粒(肉粒大小自己觉得OK就好)；虾米过一遍水后用温水/凉水浸泡(......

前几天在一家小餐馆吃到这道菜~于是今天晚上在家按自己的猜测烧了试试~效果还不错~用料金针菇香菇平菇木耳高汤葱红辣椒（点缀）鸡蛋菌菇蛋鲜的做法先把鸡蛋打进碗里，加盐加料酒打匀锅烧热放少许油，把鸡蛋倒入，不用翻炒，略带......

用料松茸3只口蘑4个海鲜菇150克虫草花50克猪汤骨500克盐1勺葱段3段姜片3片料酒1勺鲜菌骨汤的做法将材料洗净，口蘑与松茸切片。猪汤骨在热水中加姜片，葱段，料酒焯水去血水。锅中加少量的油，放入猪汤骨翻炒，加入热水，锅开后转......

时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料火腿肠1根鸡蛋2个小葱2根干香菇3朵金针菇100g虾仁10只盐1小勺生抽1大勺香油少许三鲜菌菇汤的做法鸡蛋打散；平底锅中放油，烧热后倒入打散的蛋液，凝固后翻面，煎到两面金黄，盛出。鸡......

不好意思，是烤鲜疏剩下的食材。其实也是换个角度说明我善于利用一切可利用的食材，要知道勤俭节约是我们大中华滴美德，嗯哼！用料香菇若干朵杏鲍菇若干个彩椒1干大葱绿色部分干郫县豆瓣酱袄自己口味放勺蚝油或者鲍鱼汁1勺盐......

最近爱上白米稀饭，但是卤菜什么的吃腻了，所以想尝试一下别的好做实惠味美的下饭菜用料菌菇类辣椒丝辣椒油蒜盐味精小勺豆瓣酱鲜辣菌菇的做法准备好你喜欢的菌菇类，洗净切好。辣椒丝，蒜..锅中放水煮开，倒入菌菇小煮一下捞出......

菌菇味道鲜美，很多人都喜欢，但买回家不宜放太久，尤其是金针菇，会变老且味道不佳。我喜欢把不同的菌菇一起煮，那种鲜甜的滋味无法言喻。这道小菜可以热着吃，做多了可以趁热放入消毒过的玻璃罐，倒扣放，自然形成真空，放凉后冷藏保......

用料口蘑6个鸡枞菌20个葱花一点点超鲜菌菇汤的做法鸡枞菌，我会每个撕成四半。锅里加一点点油，口蘑先煎底部。底部煎至微黄，翻过来继续小火慢煎。煎到口蘑出汁水，把口蘑剪成片或者块，注意不要划伤锅哦。加入鸡枞菌，稍稍翻炒......

去成都玩，本来是去看看当地的菜市场的，意外的遇到了卖鲜菌的，很多新鲜的猴头菇，羊肝菌，鸡纵菌，虫草花……是在北方不太看到的，就想炖汤喝鲜菌的原味用料猴头菇1个羊肝菌3个鸡纵菌一小把，大约10个口蘑3个姜2片枸杞一小把，大约10......

时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料肥牛片50g白菜60g大葱5g南豆腐100g蟹味菇30g鲜香菇3朵黄豆酱40g蒜末15g生抽10g白糖2g鲜菌肥牛锅的做法酱汁调制：黄豆酱、蒜末、生抽、白糖、搅拌均匀。锅中依次放入大白菜、......

用料香菇干数朵姬松茸干数朵鸡枞菌干适量虫草花干适量鹿茸菇干适量枸杞适量姜数片瘦肉约400克盐适量超鲜杂菌汤的做法除虫草花，把所有略泡软，洗干净挤干水虫草花用清水洗一下除枸杞把所有材料煲约40分钟，再放枸杞略煲，然......

这是一道非常鲜香的汤，各类菌类、番茄，再加上虾子的海鲜味，丸子的肉味鲜浓。一道可以上大场面的菜，用麻辣空间菌汤调料，除了备菜，都是很简单的做法！用料菌类（香菇、海鲜菇、金针菇、茶树菇、平菇、口蘑等）500g番茄150g肉丸子20......

鲜到掉眉毛的一碗靓汤，为明日高考的孩子们打气用料蟹味菇100g鲜虾10只香菇6朵鸡蛋1个胡萝卜1根盐适量姜片适量三鲜菌菇汤-比味极鲜还鲜的菌菇汤。的做法蟹味菇洗净，鲜虾去壳去虾线，鸡蛋入锅滑散。香菇，生姜切片，胡萝卜擦丝......

食材和步骤都很简单，但是味道很鲜美，堪比海鲜汤，行动起来鸭！用料姜3片盐3小勺鸡蛋1个小红尖椒2只味极鲜3勺黑胡椒粉3勺蒜2瓣娃娃菜半颗白玉海鲜菇100g秀珍菇150g香菇2-3个虾皮1小把枸杞6-7粒鲜美菌菇汤的做法娃娃菜洗好，放......

平时买的味千拉面或者方便面多余的汤料包在冰箱现在派上用场了。用料融化的黄油杏鲍菇金针菇白玉菇香菇各种菇盐生抽糖黑胡椒粉汤料包可省略蒜瓣葱小辣椒可省略鲜烤菌菇的做法菌菇洗净切好，蒜瓣剥开捣成算你，葱切碎，辣椒......

儿子经常嚷嚷着要吃“虫子”……虫草花表面有一层像花粉一样的黄色粉末，是一种真菌孢子粉，尽量不要洗掉，所以要买有机的虫草花哦。就可以免洗了。⚠️虫草花小孩子要尽量少吃，普通人上火时则需忌食。花粉过敏体质禁食。菌类......

用料鸡蛋个盐克虾仁克西红柿蟹味菇小银鱼海鲜菌菇汤的做法把所有用料切好，西红柿要切碎一些，容易把汁炒出来第一步少许花生油第二步西红柿下锅多炒一会第三步把其他备料倒进锅里一起翻炒第四步放适量水第五步锅开了，面粉......

常在外面喝菌汤，甚至呷哺的菌汤锅不为了涮肉只为了喝汤！今天也尝试着做一回，简单美味，得到老爸老妈赞不绝口，开心😃用料海鲜菇若干蟹味菇若干口菇若干金针菇若干鸡翅中6个蘑菇若干蒜瓣4瓣海鲜酱油少许盐少许枸杞若干大枣若......

用料牛股、各种菌类这次用的是虫草花、鸡腿菇、松茸、春笋鲜菌牛骨汤的做法牛股先绰一下去除血沫子然后再放入沙锅中大火烧开再转小火炖1个小时菌类随意搭配我习惯用菌类做菜之前都绰一下洗净切好下锅一个字鲜～......