风味小吃的正宗食谱

赞叹大自然的力量，创造出各种食材，组成无穷尽的美食，【风味小吃：炒焖子】送给大家：美食来源于生活并让你更爱生活！学会做炒焖子，那基本就学会如何做凉粉了^_^用料天贝红薯淀粉油盐大蒜香辣酱风味小吃：炒焖子的做法天贝切丁，焯......

晋西北美食，采用杂粮莜面，方便快捷，健康又美味。用料土豆个莜面胡麻油黄瓜葱蒜辣椒油醋生抽香油盐凉开水凉饸烙（晋西北风味小吃）的做法准备适量土豆，洗净去皮。用料理机或者擦子磨成糊状。加入莜面，与上步糊状土豆泥搅拌，混合......

用料佳士博虾饼两袋番茄酱20g花生油30g风味小吃还有虾饼哦！的做法如此美味的番茄虾饼必须要用上佳士博虾饼热锅后倒入30g油，油温热了轻轻放入佳士博虾饼，小火慢煎3-5分钟最后挤上番茄酱或者沙拉酱，就大功告成了......

用料血糯米400克去核红枣100克红糖30克白芸豆80g清水500ml既可以当主食，也可以当甜品|健康风味小吃|芸豆血糯米甄糕的做法提前泡好血糯米红糖+水500ml同芸豆煮一下泡好的糯米沥干，高压锅内胆最下层铺红枣，然后一层米一层......

这道菜很多叫它熏鱼。其实不然，熏鱼和爆鱼外貌很相似，其实工艺不同。本宫写菜谱前先普及一下两者的不同。熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带，作为当地过年必备的食品，温中补虚，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。明代《宋氏......

上海有家老字号，以一种结合了大排鲜香和年糕软糯的特色小吃而闻名，这就是具有海派风味的排骨年糕。记忆中，第一次去这家店，是在西藏中路（光明中学边上）的一个地下室，那时正是夏天，店堂里没有空调，只有几台摇头壁扇在工作，因为吃......

潮汕美食是广东最具有代表性的菜系，试过难忘。这次我们来到一家大排档风味的餐厅“古仔小海鲜”，试试潮汕美味。用料鹅一只虾1斤潮汕风味小吃的做法第一道是凉拌花甲，鲜甜酸辣的感觉很开胃。这盘咸蛋黄炸虾仁，香酥可口，吃......

🎈金黄酥脆的洋葱圈⭕️，蘸点番茄酱，真是妙啊～今天用东菱多功能空气炸锅，分享给大家这个风味小吃的做法。🎀透明的玻璃上盖，可以查看里面的洋葱圈炸的情况，可以根据实际情况调整烘烤时间，挺方便的！非油炸，低脂解馋～Nice～#不可辜负......

辅料:芹菜节30g、蒜末10g、姜末5g、卤汁30g、纯净水90g花椒油2g、调料:超级麻辣酱20g凉拌红油30g用料三黄鸡300g【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】的做法锅单宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐，水烧开下鸡，小火煮30分钟......

2017年的蜜月旅行，前往素有印度洋的眼泪美称的斯里兰卡。一天下午，逛完雅拉国家野生动物园，经过当地的镜湖，湖边有很多人在闲坐，也有小摊贩在兜售小吃，遂买了人气最高的炸鱼干和香料玉米饼，玉米的香和香料的神秘繁复，毫不起眼......

外地人首次听说肉夹馍，都觉得奇怪，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，其实是"肉夹于馍"。肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍和腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。......

用料米线适量盐适量米线-宿迁风味小吃的做法准备好大宿迁的米线和调料包😂👏🏻温水浸泡半小时，丝缕分开。开水里煮1-3分钟左右，根据个人口感选择煮的时间长短！将调味包加入碗中，倒入适量开水，做成汤底👏🏻将煮好的米线捞入......

猪排各种吃法中，独爱红烧猪排和炸猪排。红烧猪排我是特意请教了一个五星大厨教的我。方子我已出，有兴趣的筒靴可以往前翻。这个炸猪排是我大学时，食堂掌勺欧巴教我的。孩他爸还不是孩他爸之前就一口气吃了五块。从此蔑视......

过早豆皮？么意思啊？外地人可能不太清楚，但湖北人一听就晓得，就是外地人说的早餐唦。这豆皮呀，名声最响的大概要数武汉老通城的豆皮了。据说啊，连毛主席都吃过，并夸奖味道好！我及家人也好久冇吃豆皮了，前些时过早，就做了一次豆皮......

在厦门常见的粽子除了众所周知的“大肉粽”以外，还有碱粽呢！而碱粽，我喜欢妈妈做的。碱粽，是闽粤一带的传统风味小吃和节日食俗是加了碱的糯米粽古早一点的做法是用含碱高的稻草灰弄成碱水如今基本上就是直接用碱粉了。这......

蛋作为家常食材，做法丰富多样，今天宋妈为大家带来一道三色蛋，用生鸡蛋、皮蛋和咸蛋混合蒸熟，放凉，切成任意形状，成品颜色分明，口感Q弹，咸鲜适口，搭配蘸汁，就是一道高颜值的餐前冷菜。用料鸡蛋4个咸蛋2个皮蛋2个米酒10毫升香醋30......

香根藤有理气止痛，活血化瘀消肿等功效。香根藤是一种与众不同的绿色草本植物，又称香山香。可用于调味品，以改善食品的香味。此外，藤根具有独特的香味，可加入汤或肉制品中，效果更佳。还可入药，合理治疗人体胃肠疾病，改善女性妇......

湖北大街小巷都有这炸土豆片的摊位,虽是摊位上的吃，人人都爱，出湖北就没看见其它地有着玩意了，馋得我哟～～～自己动手做吧！也许味道比有些太好吃的地，比不了！但是还是算很解馋的啊！！！！呵呵呵用料土豆你能吃多少就做多少我用两个一锅......

用料熟了的紫薯熟的半个拳头大小肉桂粉1/2小勺煮熟的生燕麦准备一小碗，用量4大勺印度小豆蔻粉一小撮，约肉桂一少半淡奶或牛奶加奶粉或炼乳（的话就减糖）一大勺（有糖）希腊酸奶一小勺糖或蜜（我用枫糖浆和龙舌兰）一小勺或随意主食......

用料鸡蛋白4个鸡胸肉1块味好美泰式甜辣酱3勺盐2克玉米淀粉1勺牛肉午餐肉3片创意低脂蛋皮鸡肉卷❗️泰式甜辣风味小吃的做法准备蛋清，午餐肉（用模具压出花朵形状），玉米淀粉加少许水化开，腌制好的奥尔良鸡胸肉，味好美泰式甜辣酱......

小时候经常吃的小吃，现在也可以自己做了，沾上辣椒酱，口感超赞哦😍用料蕃薯粉一小碗菜甫适量花生适量葱花一小撮五香粉一小包盐少许风味小吃--蕃薯粉的做法蕃薯粉（一般家庭都是不用称的，全靠估量）菜甫适量切碎，和花生一起下锅......

这是一道流行于南洋的小吃，作为早餐也很不错哦！孩子们也都很喜欢呢！用料法国长棍面包1条牛肉或羊肉或鸡肉碎300克鸡蛋2个洋葱半个芫荽粉(corianderpowder)1/4小勺黄姜粉（turmericpowder）1/4小勺盐1/4小勺黄油一点约翰面包（......

具体叫什么还不清楚，自己试着做了一下不太好吃，马克了先～等我研究好了会更新成品。这个是继母黑德女士教的，应该蛮正宗吧用料玉米叶玉米粉墨西哥牛至猪肉沫蒜末墨西哥口味酱墨西哥玉米风味小吃的做法玉米皮洗净泡软（先泡上......

我也是因为好吃又香才分享的用料河粉适量酸豆角俩根五香黄豆按个人配肉丝按个人配葱适量油泼辣椒按个人配味极鲜适量醋适量调味而已不要太酸蒜蓉一颗味精适量盐适量有麻油的话可以添加，我没有加香油一勺加一丢丢点开水......

方子来自E路老师👨‍🏫这个真的太棒了简单搅拌即可两天都不硬哦用料糯米粉150克澄面75克温水220克白糖50克色拉油40克糖桂花适量‼️江南风味小吃桂花糕㊙️放两天都不硬的做法150克糯米粉➕75克澄面混合均匀220克温水➕5......