戈饭的正宗食谱

孕期血糖高买的杂粮12谷用料杂粮12谷适量包菜适量胡萝卜小半个五花肉适量肉饼适量广式香肠2根芋头适量香菇适量虾米适量杂粮戈饭的做法所有材料洗好切好，五花肉炒出油，炒香菇，所有菜。芋头炸好。杂粮饭煮好。再倒一起搅......

冬至-潮汕戈饭也许这就是儿时的味道吧用料五花肉250克虾纯天然海虾香菇8朵蒜苗适量盐适量生抽适量蠔油适量料酒适量花生油适量潮汕戈饭的做法冬菇泡发切小条状蒜苗切段备用虾去壳切小段待用鲩鱼腩去骨切片，加入适量红......

白米饭一次只能吃一碗，戈饭一次能吃两碗~~用料虾1斤红萝卜1根干香菇10朵番茄1个肉饼100克葱1根米饭4杯米新手也会的潮汕戈饭（炒饭）的做法电饭锅煮米饭（比平时下少一点水）准备好材料，干香菇时间不够可以用热水泡发处理好材料......

用料大米1小杯清水适量栗子适量红萝卜丝适量玉米粒适量香茹适量海虾适量蒜苗适量腊肠2根花生油适量盐适量霏妈小厨^o^潮汕戈饭的做法热锅后倒入适量的花生油放入栗子小火微翻炒到栗子稍稍变色。电饭锅放入洗干净的大......

自己记录用。黄先生的祖传戈饭，每次一说起他总会说他外婆特别香，超好吃。可惜我没吃到。戈饭和炒饭的味道我还是傻傻分不清楚，觉得就是多了芋头吧。用料米1杯盐1小撮酱油半勺香油1/3勺五花肉芋头板栗腊肠虾仁香菇干贝葱......

用料猪肉适量香菇适量干鱿鱼3小个胡萝卜1根腊肠2根生抽2勺沙茶酱半勺盐适量鸡精适量美味戈饭的做法胡萝卜切丁，焯水煮透，过程加点油、盐猪肉切片加沙茶酱半勺，盐半小勺，鸡精半小勺提前腌制香菇和干鱿鱼提前泡水变软切条，腊......

用料猪肉（半精白）150克虾（去壳去黑线用盐腌制）20只红萝卜一个松籽仁一把冬菜豆豉适量葱蒜芫荽九层塔适量芋头一个潮汕家庭戈饭的做法把切好的芋头铺在洗好的米饭上，加入一点油盐，开煮起锅，加入少量油，倒入松籽仁翻炒至上色，盛......

潮汕的"戈饭"是潮汕地区的特色饭菜，做出来的效果一般人看来就是炒饭，其实我们的饭是不用炒的。那"戈饭"就是跟我们平时所见的炒饭不一样，下的料多，有猪肉、牛肉、香茹、虾、鱿鱼干、土豆等，不管色美，闻着也香。戈饭是只炒材......

用料五花肉适量虾适量香菇8朵土豆2个红萝卜1根肉饼适量葱8根盐适量鸡精适量蚝油适量潮汕戈饭（土豆）的做法准备材料①：土豆削皮切丁，冲凉水去淀粉，再焯水一会，再起锅烧油榨至两面金黄捞出备用；五花肉切片；香菇和肉饼切丝。准备......

醒来看见群里有一个大哥说要戈饭，我突然心血来潮也来做一个，材料刚好冰箱都有用料猪肉250克香菇10朵板栗200克蒜苗4支萝卜干2条鸡精两勺盐根据自己喜欢蒜蓉适量大米根据自己几人份潮汕板栗🌰戈饭的做法冰箱只有煮熟的猪......

用料红萝卜1根包菜三分之一个土豆1个米饭适量盐酱油适量昆布粉可不加蒜苗2根潮汕戈饭！简单好吃！的做法把米饭煮熟，胡萝卜丝，土豆，包菜，蒜苗切丁油多点，油热下胡萝卜丝，土豆，包菜，蒜苗炒。下盐，酱油，昆布粉(可不加)炒，加米饭炒匀即......

用料胡萝卜1根土豆1个包菜半个虾米2两火腿肠1根肉饼半条葱1根酱油2勺盐适量米饭随意潮汕戈饭（电饭锅焖炒饭）的做法如图准备肉类食材，切条切片都可以准备蔬菜食材，并且切好，另外还有米饭忘记拍电饭锅煮饭，然后把切好的土豆胡......

用料米饭1锅芋头1大个红萝卜2根五花肉适量肉饼少许虾1盘盐2勺鸡精2勺蚝油适量蒜苗7-8根潮汕戈饭（芋头饭）的做法准备材料：芋头削皮切块，下锅炸至金黄捞出；五花肉切片备用；肉饼切丝；胡萝卜削皮切丝；虾洗净剥壳，下适量盐鸡精蚝油......

峡山戈饭是家乡的味道也是妈妈的味道用料粘米500克肉饼100克猪肉200克广式香肠2根土豆300克胡萝卜1根包菜100克干香菇6个花生30克姜8克蒜8克胡椒粉少许耗油少许盐少许峡山戈饭的做法把所有配菜备好，我习惯土豆切小块，肉......

从小就很喜欢吃，和炒饭不一样，很香用料板栗15-20颗米2杯香肠1-2根香菇4朵萝卜干颗粒2-3勺虾米10个蒜苗2根肉片（gan？）或肉丸大概100克熟花生米30颗左右盐少许料超级足的潮汕板栗柯饭/戈饭/call饭的做法用开水泡一下香菇至软......

用料米4杯肉片腊肠2根土豆2个葱5根油适量盐适量家乡戈饭的做法1.土豆切薄块，腊肠切薄片，肉片切丁，葱切小段，待用。2.米淘净，放入电饭煲煮，土豆先下锅炒再放入电饭煲和米同煮。3.腊肠肉丁和葱下锅爆炒，加适量盐调味。4.饭煮好......

之前做过一次，没有发菜谱，室友说想吃了，那就顺便拍一下照片发菜谱，希望大家吃过之后跟我室友一样爱上它！！！用料红萝卜1根葱5根虾土豪可以多一点干香菇10个潮汕肉饼随意，没有的话五花肉可以多一点五花肉少量米2杯，加上调料做好......

潮汕的家庭都有自家独特的戈饭手艺，每个人做粗来的口感都不大相同。我的戈饭就是安自己口味来的，喜欢的朋友可以一起制作。按喜好加材料。用料盐2勺蒜苗2根芹菜3根虾10只左右腊肉2根无花肉半斤左右干鱿鱼1个小号的干香......

用料土豆一个胡萝卜半根虾米一把香菇五朵腊肠一根潮汕肉饼少许生抽一勺蚝油一勺胡椒粉一勺米饭潮汕戈饭-一次可以吃三碗的做法米饭提前煮好备用。其它的材料洗净切块，切片(香菇，虾米要提前泡软)热锅倒油下胡萝卜块和土......

最近很喜欢做懒人料理，本身就很喜欢吃腊鸭腿蒸饭，前一阵子又看到了老上海的咸肉菜饭，就想着可以把想吃的放进米饭里一起做嘛，没想到一试就成功，完美❤️❤️❤️用料米根据人数来腊鸭腿适量虾干适量瑶柱适量鱼丸适量葱花适量香菜......

在娘家总能吃到家里妈妈做的戈饭，一次能吃两碗，现在离开家了，想念这味道，所以就自己动手了用料芋头半个“喜欢可以多放点”虾25只胡萝卜半根盐适量，比平时炒菜多点五花肉半斤蒜苗3根有肉饼可以加，我这边买不到潮汕香芋虾仁......

基于追寻小时候的味道～用料香菇4朵虾半斤（随意）肉饼随意胡萝卜1个葱一条香芋半个盐适量克大米两杯香芋戈饭（香芋饭）的做法先把香芋洗干净，切小块。然后锅里下油，把香芋先炸一下，等待香芋外皮硬硬的就可以起锅了。然后洗米，放水......

回琼后本潮汕银暂时在家自行隔离2周，这段时间不宜出门，幸好有老妈子强行让我带回的鱼干和其他粮食撑着。疫情期间需要保证每天摄入足量蛋白质，并搭配色彩丰富的蔬菜。本潮汕懒银认为潮汕戈饭即为营养丰富均衡之菜肴，只消......

先煮饭，煮饭下点食用油，还要下一两勺盐，不然一会饭没有什么味道😊用料丝苗米3杯五花肉适量虾仁适量香芋半个大蒜4颗香菇10个红萝卜1个潮汕柯饭(戈饭)的做法虾去壳，五花肉切片，香芋切块香菇提前泡发后切片，大蒜切段，红萝卜擦......

潮汕独特炒饭。每逢立冬必有戈饭用料马铃薯2⃣️-3⃣️个胡萝卜1⃣️条玉米1⃣️条鱿鱼1⃣️条包心菜1⃣️个猪肉500g潮汕戈饭～的做法洗米饭电饭锅中。马铃薯切块中🔥炒熟鱿鱼切小片切花，热油后下鱿鱼。炒好下点蚝油盐。鱿鱼装盘，鱿......