银芽的正宗食谱
> 列表银芽拌银鱼
02-27凉拌银鱼,主要是吃银鱼的鲜嫩口感,焯水的时间不要过长。用料高邮湖野生银鱼125g绿豆芽50g红辣椒半个银芽拌银鱼的做法高邮湖野生小银鱼自然解冻,沥干;红辣椒洗净,剖开去籽,切丝;豆芽摘去豆和芽尖的部分,洗净备用锅中烧水,水开......
银芽炒韭菜
06-13春天来了,多吃韭菜补阳气,芽苗菜是生长的生命力强的植物,这是一道很简单的菜,配料也少,吃的就是蔬菜的原汁原味用料韭菜100克绿豆芽200克盐适量油适量银芽炒韭菜的做法绿豆芽掐去头尾,掐成4厘米长的段,清洗干净,沥水韭菜锅里......
银芽粉丝
11-16用料豆芽适量粉丝两把甜椒适量白芝麻适量香菜适量醋适量盐适量香油银芽粉丝的做法豆芽在沸水中焯一下捞出,控掉水分。粉丝剪成适合的长度,煮熟以后捞出来放到凉水里(防止粉丝粘了),待5分钟过后控掉水分。香菜切成末,甜椒切......
桂花银芽滑蛋清|营养清爽去暑气
09-13丰富的VC➕蛋白质^这道菜的难度在于银芽不熟会有草腥味银芽过熟会出水最好吃的样子应该是雪白柔软又爽口用料豆芽150g蛋清2个桂花3g桂花银芽滑蛋清|营养清爽去暑气的做法「豆」子浸泡发成「芽」菜后会产生大量的维生素C......
红椒银芽
01-09用料银芽红椒盐鸡粉糖白醋红椒银芽的做法银芽和红椒分别焯水后,捞出放入凉水中,充分放凉沥干水份加入盐,鸡粉,糖,白醋,拌匀即可......
夏季开胃(减肥)小菜—火丝银芽
05-27减肥和开胃同时存在,可以的,相信我!用料绿豆芽300克金华火腿30克大蒜末三瓣葱花一把胡椒粉少量盐、鸡精按个人喜好夏季开胃(减肥)小菜—火丝银芽的做法五年陈的金华火腿颜色绯红似火。切好蒜末、葱花备用。小贴士盐和鸡精......
素炒银芽菜
01-01今天做豆芽吃一起来康康叭用料绿豆芽100克青椒50克胡萝卜50克大蒜1瓣葱花适量宝宝食用油适量宝宝酱油适量宝宝蚝油适量宝宝食盐少许素炒银芽菜的做法准备好全部食材青椒切丝胡萝卜切丝葱蒜切好备用锅内倒油先把胡萝卜......
韭菜银芽炒蚬肉
03-25清爽鲜美的小炒,有荤有素,营养丰富~用料蚬肉一盒绿豆芽半斤韭菜一小把胡椒粉料酒姜盐韭菜银芽炒蚬肉的做法超市买的蚬肉,已经焯过水,是熟的。拣去杂质,清洗干净。1.蚬肉和胡椒粉拌匀稍腌一会,姜切丝,绿豆芽摘掉根须洗净,韭菜洗......
凉拌银芽
12-16绿豆芽买回来已二天了,再不做要坏掉,于是在冰箱里随便找些食材,结果做出来还不错,银芽脆脆的很爽口。用料香菜根银芽蟹肉棒盐、鸡粉、胡椒粉、麻油芝麻、葱花凉拌银芽的做法把绿豆芽摘去头尾,放在开水中焯2分钟,捞出后放在......
快手家常菜——银芽炒里脊
10-02此菜简单快手,营养均衡,色彩缤纷,老少皆宜。用料猪里脊300克绿豆芽150克彩椒(红黄绿三种颜色)各1/3个太太乐原味鲜酱油3汤匙水淀粉一汤匙陈醋一汤匙快手家常菜——银芽炒里脊的做法清洗食材,绿豆芽掐头去尾清洗干净控水待用......
银芽炒鹅蛋(视觉和味觉的完美结合)
11-27用料绿豆芽500克鹅蛋(生)1枚胡萝卜半根韭菜一小把葱少许糖少许银芽炒鹅蛋(视觉和味觉的完美结合)的做法绿豆芽掐头去尾,胡萝卜切丝,放入开水锅焯水,不要时间太长了,捞出放入冷水中,(这样保持爽脆口感)小把韭菜洗净切断备用葱花少......
银芽绿韭炒鸡蛋
01-09用料绿豆芽韭菜鸡蛋盐鸡精银芽绿韭炒鸡蛋的做法将鸡蛋放在油锅里炒好,然后再同时放入绿豆芽、韭菜,加盐、鸡精调味即成,超级简单......
减脂—韭菜银芽
04-05减脂期如何开心的吃菜系列——吃韭菜。韭菜和豆芽相配,做法超级简单,但是味道up,up,up~,欢迎关注微信公众号:镜湖健身,教大家如何健康吃健康瘦。用料韭菜200g,绿豆芽210g,葵花油3g,27大卡盐2g姜片若干减脂—韭菜银芽的做法准......
五彩银芽
01-09银芽炒鸡丝
03-31用料鸡胸肉绿豆芽小料葱姜蒜调料盐糖味精,胡椒粉,白醋少许银芽炒鸡丝的做法豆芽去头尾鸡脯肉切丝,上浆鸡脯肉,豆芽滑油调味,勾芡,倒入主辅料翻匀即可小贴士色泽洁白,鸡肉滑嫩......
锦绣拌银芽【孔老师教做菜】
06-01凉菜,注定是夏季饭桌上的头牌。梅雨季到了,这样的季节虽然时不时会下雨,但还是挺燥热的。面对这样的季节,难免影响人的食欲,胃口也变得越来越差,很多人面对热气腾腾的油腻饭菜感到没有胃口,这时还是适合吃一些营养鲜美的蔬菜......
银芽韭菜小鱼干
10-21如果吃不来小鱼干的天然的鱼腥味就不要挑战哈!用料小尖椒大蒜生姜生抽盐小鱼干豆芽韭菜料酒银芽韭菜小鱼干的做法油锅爆香姜丝蒜块尖椒条小尖椒很辣的,少放点。怕辣的可以去掉辣椒籽小鱼干提前温水泡软一点,不要泡太久不......
金丝银芽(绿豆芽炒馓子)
09-13银芽就是绿豆芽,它性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。春夏季食用时,醋溜,清炒,搭配韭菜等方法都是常见的,家家餐桌上的常客!而今冬天来了,搭......
肉末银芽
12-22夏日,闷热的天气,一个人的餐桌,吃什么既营养又下饭呢?一份简简单单的肉末银芽出锅了。绿豆芽配上肉末——绿豆芽含有丰富的维生素C,焦香的肉末弥补了它的寡淡,再来点红辣椒吧,清淡与开胃都刚刚好。用料绿豆芽猪肉末新鲜的红......
银芽红椒水莲,妈妈的快手料理
01-23用料10克姜,切絲10克新鮮紅辣椒,去籽,切絲1大匙油250克水蓮,切段(約2公分)50克新鮮豆芽,去頭尾1/2茶匙鹽银芽红椒水莲,妈妈的快手料理的做法1將姜、新鮮紅辣椒和油放入主鍋中,以5分/120℃/速度爆香。2加入水蓮、豆芽和鹽,以1......
菠菜拌银芽
01-18食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所......
韭菜银芽
06-14用料韭菜克绿豆芽克干辣椒花椒蒜片糖白醋盐韭菜银芽的做法豆芽摘干净,韭菜去根切段起锅热油,爆香蒜片干辣椒花椒把豆芽放进锅中,放一勺白醋,快速爆炒20秒左右把韭菜段放进去翻炒一下,用盐和一点点白糖提味即可爆炒的豆芽晶......
银芽里脊丝—太太乐鲜鸡汁快手菜
04-21天热多吃些绿豆芽,不但清热解毒而且很爽口。加入肉丝和韭菜,增加了口感,快手又美味。用料绿豆芽250克猪里脊肉100克韭菜30克太太乐鲜鸡汁10—15克料酒适量蛋清1个淀粉2茶勺葱1小段姜2片植物油适量银芽里脊丝—太太乐鲜鸡......
银芽拌菠菜
01-08这几天去菜市场买菜,卖的最多而且又便宜的菜是菠菜,这个季节正是菠菜大量上市的时候,也是正好吃的时候,过一阵就老了,不好吃了,今天又买了一斤7毛钱,便宜吧,顺便买了5毛钱的豆芽,做了这个银牙拌菠菜,很开胃的。没等开饭,我就吃了......
银芽干贝酥
12-26用料绿豆芽300克青红椒各1/2个瑶柱(干贝)2~3粒青葱1根水溶生粉适量调味料:盐、鸡粉、白醋各1小匙,麻油、料酒各1大匙银芽干贝酥的做法绿豆芽去头尾洗净,青红椒洗净切丝,葱切段;干贝洗净,碗中放入干贝、放水(水量盖过干贝),放蒸锅......