姜薯的正宗食谱

用料排骨一条姜薯随意盐商量姜薯排骨汤的做法姜薯去皮泡水备用排骨洗净焯水，锅中放入适量凉水加入排骨大火煮开后中小熬30分钟（家里多少人喝就加多少水）汤熬好后加入备用的姜薯煮熟，不要煮太久会烂，熟了就好，最后加入适量盐......

苦于离开潮汕后就再也很难吃到这么美味的姜薯糖水，今天终于让汕头的MM帮我寄过来，赶紧跟大家一起分享我的美食！用料姜薯两个鸡蛋1个糖适量驰名中外的汕头姜薯鸡蛋糖水的做法姜薯去皮，姜薯剥皮时很粘，有的人接触到还会皮肤......

小时候的味道，姜薯潮汕地区必食糖水之一，味道清甜口感爽。用料莲藕1个冰糖适量懒人甜品姜薯糖水和冰糖藕的做法莲藕去皮，个人脾胃不好不喜欢加糯米，因为消化太慢，直接莲藕加冰糖少许水放入电压力锅，选择炖煮……出锅后用不......

用料蛋白个桂花姜薯桃的做法姜薯一斤，玉米油40-50克，糖80克-100克，小美ｖ键小勺煮15分钟，30秒速度10打磨，趁热倒出来，凉到不烫手时，双手粘点生粉整型，桂花就加一小勺蜂蜜拌一下，印模之前抹一点，压实出模。吃之前蒸一下，香甜软糯。......

用料姜薯片适量白果适量糖适量鹌鹑蛋适量亚答子适量柿子片适量姜薯糖水的做法鹌鹑蛋煮熟剥皮用砂糖腌制一天白果洗净煮沸后加入鹌鹑蛋煮两分钟后再加入姜薯片，继续煮沸后加砂糖，盛起后直接加入亚答子和柿子片就👌......

姜薯产于潮阳和惠来，每年产量稀少只有年前和年后一两个月。其营养价值非常好，有温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血的作用。用料姜薯鸡蛋冰糖或白糖、红糖姜薯鸡蛋的做法此姜薯可不是毛毛薯，是潮......

一碗姜薯甜汤，一份潮汕情怀！❤️❤️姜薯汤，在潮汕人的心目中不只是一般的甜品，它有特定的寓意，象征着甜蜜、美满，也象征着吉祥和幸福。潮阳人吃姜薯，是很有讲究的。削成薄片，放到沸水里稍煮片刻而成的薯片汤，汤里的薯片微微卷曲，吃......

天冷了、给爸妈煮碗热乎乎的甜汤吧❤️用料姜薯2个鸡蛋1个白糖适量牛奶适量红枣3颗枸杞8粒潮汕姜薯甜汤的做法加入适量清水煮开，要吃几碗就加几碗水，因为我要加牛奶，所以水都减半把姜薯削成片，水煮开放进去，加入红枣，煮至姜薯......

常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，中医认为，夏日食姜与人们的生活习惯和生姜的多种药用功效有关。让我们在夏天喝杯好喝又健康的饮料吧！BTW，个人觉得冬天喝有暖胃的感觉哦~用料紫薯姜牛奶白糖姜薯奶醇的做法首先把......

用料姜薯适量鸽子蛋适量细砂糖适量鸡蛋1个潮汕姜薯甜汤💕的做法姜薯姜薯去皮洗净削成薄片鸽子蛋煮熟去壳用清水泡一下，锅中水烧开一起倒入，用汤勺不停搅拌煮个几分钟看到姜薯薄片卷起加入煮熟去壳的鸽子蛋、细砂糖、再......

家人很喜欢吃姜薯，每次回老家都会带很多出来。煲汤，甜汤，火锅，都很好吃用料姜薯适量（我配的是2块）鸡蛋2个珍珠马蹄250克白糖甜度看个人（我配的是3小勺）水1.2L潮汕人都爱的姜薯甜汤的做法先把材料备着，因为珍珠马蹄都是包装的多......

用料白果半斤白果姜薯汤的做法白果肉用刀切两瓣取出中间的芯泡水几小时中间多换水水开后放入糖加白果汆水反复操作两三次去掉苦味最后汆水后控干水加大量糖搅拌均匀用糖腌制白果放隔夜再加水煮开白果即可食用姜薯削片......

用料黄豆半米杯白糖3勺子姜薯4条姜薯豆浆的做法姜薯去皮消片打好的豆浆煮开➕入姜薯一分钟下糖早餐经常喝，搭配自己包的韭菜鸡蛋虾仁饺子好吃早餐搭配水果......

用料馅:姜薯2根黑芝麻随意红枣随意红糖适量皮:抹茶粉适量面粉黑麦粉小米粉适量酵母适量牛奶适量姜薯黑芝麻抹茶包的做法各种面粉我也没称，随便配的。放了酵母，用牛奶和面放抹茶粉，和好了醒发姜薯蒸熟，成小块搅拌杯里按个......

用料姜1～2小片冰糖按个人口味鸡蛋1个姜薯3个姜薯蛋花糖水的做法准备适量姜薯削皮，浸泡在水里防氧化用专门的削片刀把姜薯削成薄片（我用的是削皮刀），一个人做没人帮我拍图😀削片同时煮开2锅水有一锅水要多点等下才能卷起来，......

小美自动搅拌功能太方便了。用料姜薯刨片300克热开水500克白砂糖适量鸡蛋1个小美姜薯蛋花汤的做法水煮开，下糖和姜薯。设10分钟/100度/反转小勺。期间，鸡蛋用筷子打散。显示已经煮开100度了，从量杯口缓缓倒入蛋液。又显......

用料姜薯四条石峰糖3块燕窝一盅枸杞少量潮汕姜薯燕窝的做法姜薯去皮削片燕窝姜薯加在一起吃姜薯燕窝燕窝先炖好，姜薯煮熟两者加一起食用，美味潮汕姜薯小贴士姜薯放少量枸杞➕石峰糖煮一分钟后加入炖好的燕窝一起食用便......

姜薯，是独属于潮汕地区的一种薯类，外貌与山药有些类似，但个头较小皮糙且形状不规则，主要盛产于汕头的潮阳区和揭阳的惠来县。在潮汕地区，潮汕人逢年过节祭祀拜神或每逢亲友相访，总会热情地煮上一碗甜滋滋的姜薯糖水，寓意和美......

姜薯：产于潮汕的潮阳和惠来地区，其中，最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。潮汕人特别是潮阳人有在大年初一煮姜薯汤来招待客人的习俗。姜薯汤在潮汕人的心目中象征着甜蜜、美满，也象征薯，广东粤东潮汕地区的一种薯......

冬日里暖暖的一碗姜薯汤，暖心又暖胃用料姜薯200克鸡蛋1个冰糖50克水450克潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）的做法姜薯削皮刨片主锅放入450克水，12分钟100度反转小勺看到实际温度到了100度，就从杯孔放入姜薯片和糖，然后倒数1分钟从......

姜薯，应该算潮汕特有的一种食材！长得像山药，但口感更细腻粉糯，在这边主要作为甜食，非常美味经典！也有人拿来打火锅，翻滚翻滚可以增加汤的黏度甜香！不易存放易坏，削皮更是泡水得当天吃完！越新鲜口感越赞！每次回家宵夜妈妈就会煮上......

潮汕特有的姜薯饼，入口即化，味道清甜不腻，口感香滑。用料姜薯500克芋泥适量（馅）白砂糖视个人喜好（也可不加）蛋白一只姜薯饼的做法姜薯去皮洗净切片入锅蒸熟，趁热按压成泥加入蛋清，揉搓均匀成姜薯皮。取芋泥做馅，用姜薯皮包裹起......

一份对老家的思念，一份对父母的想念，一份少年时的怀念。用料红腰豆70克（五人份）薏米70克（五人份）脱皮绿豆70克（五人份）花生35克（五人份）冬瓜糖35克（五人份）红枣50克（五人份）姜薯（潮汕直译)85克红薯粉（或藕粉）与水3:1白糖（冰糖）适量，冬瓜糖......

一款百吃不厌的宴客保留甜点😋餐后甜品，下午茶点心，这是一款特别思乡惆怅的家的味道用料红心番薯150克山药（姜薯，芋头）100克糖60克热水50克新鲜橙皮2克油30克糕烧番薯山药（姜薯，芋头）超快手的做法橙皮切丁（可以不下）番薯山药削......

广东潮汕地区传统的一款小吃《舌尖上的中国》也做过介绍呢做法简单，味道清甜裹着鸡蛋香当早点和下午茶都不错的我的用量大概能做三碗用料鸡蛋2个姜薯2条老陈皮1片白糖100克姜薯鸡蛋羹（糖水）的做法准备好材料姜丝薯削皮，切......