芡实的正宗食谱

用料芋头0.5个芡实克克椰浆克薏米芡实香芋椰汁煲的做法干茨实一把，薏米一把，很多水，煮熟软，加切块的芋头，小小块，煮熟软，倒一瓶椰树椰汁，加糖，煮一小会，关火。椰汁只能拿来调味，不需要很多。水可能有2千毫升。......

用料芡实克薏米克山药根水克薏仁山药芡实汤的做法…家里有糖尿病人，所以喝的粥不能粘稠，薏仁最好不要和米一起煮，会降低祛湿的功效，全部食材放到瓷锅或者砂锅里，文火煮两个小时。......

比湯有健脾醒胃，祛濕抗疲勞的作用對於脾虛濕重，精神不振者尤宜用料干淮山芡实炒薏米炒扁豆北芪白朮豬骨淮山芡实煲薏米的做法先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆，薏米用鍋炒至微黃。豬骨飛水洗淨備用。芡实，北芪，白朮用清......

芡实健脾益肾佳品，百合养阴润燥。用料鲜芡实250g鲜百合1粒椰子汁2瓶白糖少许芡实百合甜汤的做法芡实洗干净，加入白糖腌了备用。鲜百合剥片洗干净备用。椰汁2瓶倒入锅里加热煮沸。煮沸几次后加入洗好的百合煮熟。这就是......

芡实，也被称为“鸡头米”是南方常见的食物，6月份新鲜采摘的好时机，鲜芡实和鲜炖燕窝，一个除湿补脾功能特别强，一个润肺益肾特别强，两者一起吃，那就是补脾益肾祛湿功效翻倍的食疗方，也是坐月子的宝妈们必吃的一道进补甜汤，嚼劲......

芡实营养价值很高，健脾胃、补中气，有健脾补肾的作用。刚好是芡实季节。来煮个芡实汤。用料芡实250克白木耳若干枸杞若干冰糖或蜂蜜适量水600克小美银耳芡实汤的做法芡实木耳枸杞洗净放进主锅加入水，设定18分钟/100度/反......

来自南方卫视的城市特搜佘老师的“特搜靓汤”，记录下来，方便日后参照。此汤功效：清心补气，健脾滋养，增强小孩抵抗力，对夏季小朋友多汗，食欲不振，上火烦躁均有改善作用。用料芡实25克莲子15克淮山15克红枣3个鲫鱼一条瘦肉100克......

潮州酒楼经典糖水。卖点是新鲜的鸡头米（芡实），价格稍微贵一些，可是外面很难买到啊，回家还是要多吃吃的。用料芋头半个鸡头米（芡实）适量椰浆适量糖适量开水适量椰汁芡实芋头羹的做法把新鲜鸡头米解冻（或者干芡实泡发），撒上白糖稍......

相比起山药薏米芡实粥来说，这样的做法更方便简单些，每天早上只需要抽出一分钟来，就可以来一碗营养又健康的早餐粥品！这个粥可以补充气血，调和脾胃。。《求医不如求已》里面说，山药薏米芡实是你一生最忠实的好朋友。用料山药......

用料芡实25克芋头150克百合125克虾8只胡萝卜1根椰浆（无糖）100毫升盐适量葱段少许香芋芡实百合煲的做法芡实泡水备用鲜虾去壳改刀香芋、胡萝卜切小块芡实先煮15分钟至软熟，倒入香芋和胡萝卜，煮熟（大约10分钟）加入百合和鲜虾，......

人体健康真正的杀手就是体内有“三浊”（浊气，浊水，宿便），体外有两害~“不良的生活习惯和不健康的心理状态”。这款排骨，薏米，芡实，淮山汤可以利水消肿，补肺壮肾，健脾胃……可以有效的降低体内的“三浊”停滞，提高人体免疫力，除孕......

这是苏州人家常喝的一种甜羹。圆润的芡实潜在碗底，冰糖煮成的甜水养润它，红枣沉浮水中，养眼也生香。喝上一口，银耳香糯，包裹舌尖，莲子酥甜，入口即化。还有那些会吃的闲人，乘热洒一小撮桂花在甜羹上，桂花的香气随着热气扑鼻而来......

香甜软糯的地瓜、口感Q弹的养生佳品芡实，加上带来阵阵清香的桂花，给干燥的秋冬季节一份温润的滋养。制作养生汤，新鲜好味的当季食材固然重要，更离不开健康好水，水质不仅关乎身体健康也影响汤品的口味。而日常生活中我们用......

老公是码农，经常要动脑非常累……每次喝了这个汤，第二天精神就会好很多头脑也比较灵活～用料芡实抓一把淮山3片核桃抓一把多一点猪尾骨500g左右核桃芡实淮山猪骨汤的做法核桃，淮山和芡实洗干净，放进炖盅里垫底。猪尾骨去血......

用料豬骨新鮮土茯苓薏米芡实蜜棗芡实薏米土茯苓煲豬骨的做法豬骨洗淨後飛水備用，土茯苓洗淨，芡实薏米稍微浸泡清洗所有材料冷水入鍋3小時即可......

用料无核红枣芡实新鲜鸡头米银耳糖桂花芡实银耳羹的做法干银耳洗净泡发后，撕成小朵，放中砂锅中加水煮开，转小火煮30分钟无核红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟待银耳煮至软糯，将新鲜鸡米放入，再煮2－3分钟即......

用料芡实100g莲子150g椰汁一大盒糖少许芡实莲子椰汁糖水的做法能在超市买到老家的东西，开心！跟莲子一起支持洗干净备用，莲子要买新鲜刚剥壳的盒装大支的没有特地拍的图，将就看下成品小贴士由于做的过程并没有拍照留底，只能......

芡实的功效与作用补脾止泻、强身健体芡实性平，归脾、肾经，有较强的收涩作用，可以健脾利胃，益气养血，能缓解脾虚引起的腹泻症状，对肾虚引起的尿频、遗精、腰膝酸软以及女性白带过多也有改善作用。芡实中含有丰富的碳水化合物......

用料芡实250克排骨250克芋头四分之一个排骨芡实煲的做法排骨洗干净后加生抽、胡椒粉、鸡精、一勺淀粉腌制入味，芡实洗干净，芋头切成粒热锅加多点油，把芋粒炸熟，炸酥脆捞出备用把锅里的油只留适量，其余倒出来，把芡实倒进锅里......

上回在金源的“金山城”聚会，席间上了一道“冰糖鸡头米汤”，除了鸡头米没别的材料了，可真不便宜，要好几十。鸡头米的口感很好，比西米要有咬头。喝了两碗。呵呵！回来查资料，原来鸡头米（又叫“芡实）还真是好东西，，古药书中说它是“......

祛湿健脾。用料薏米15克芡实15克山药15根白术10克黄芪10克炒扁豆15克排骨适量（爱吃可以多放）山药芡实薏仁汤的做法薏米炒黄，其余的食材用水冲冲，放水里泡泡。排骨飞水，一起入锅里。我用的是高压锅煲汤键。出锅调味即可。小......

本来要做椰汁芡实，但没时间去买椰汁，顺手拿了过年喝剩的露露，做成了芡实杏仁露！用料芡实150克露露杏仁露2听芡实杏仁露的做法2听杏仁露，150克左右速冻鲜芡实在锅里倒入杏仁露，加上洗净的鲜芡实(不用解冻，整块芡实轻轻的敲下，......

芡实，又名鸡头米，是苏州土特产的上品。古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的佳品，有滋润，滋养，收敛的作用，被誉为“水中人参”的秋季进补首选食物。国庆期间，苏州的朋友送了些新鲜的芡实，我把芡实分成小包装加水冷冻......

冬季是滋补好时机，但南方立冬时天气自然比较热，不可大热进补，尤其今年是庚子年，秋冬节气特点是肝木过旺，肝火大湿热的人不适合喝当归生姜羊肉汤，应当先补脾去湿同时补气血，可以用莲藕、薏米、芡实、黄芪党参来炖汤。重要小贴......

非常祛湿的汤，如果放猪横利下去味道更好用料猪小肚2只芡实1克姜1小块黑芝麻2两黑芝麻芡实猪小肚汤的做法猪小肚先洗干净，然后放黑芝麻，芡实下去煲1.5小时，放盐即可。是非常祛湿的汤，孕妇喝最好了可以去胎毒的......