茶餐厅的正宗食谱

外嫁的人就是经常透过在家做"地道菜"来排解思乡之情。最近弄过咸牛肉鸡蛋烘底三文治，剩下半罐咸牛肉罐头，接着做这个通心粉吧！用料咸牛肉半罐通心粉(熟)200克芝士3片玉米粒少许芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的做法在锅......

豉油王鸡翅绝对是港式茶餐厅的王者，每次带小朋友去茶餐厅必点菜品之一。被浓浓的豉油王酱汁包裹住的肥美的鸡翅膀，搭配米饭和面食都非常赞。复刻一道茶餐厅的鸡翅膀，在万般聊赖的冬日里，让它在餐桌上燃起一团激发食欲的火......

用料厚吐司2片鸡蛋1个黄油适量炼奶适量阿华田粉适量茶餐厅必点的漏奶华🔥在家也可以做来解解馋的做法吐司6面都沾蛋液🥚煎至6面金黄色加入漏奶华的“精华”部分茶餐厅必点的漏奶华完成✅吐司蘸着奶液吃！好赞的小贴士🔹......

记得香港电影经常y有这个桥段“你饿不饿要不要我煮碗面给你吃？”我们身边是否也有这样一个人对你说同样的话呢如果有，请好好珍惜！看似简单的面，就像亲情一样平淡却又细水长流冬季的早餐总想吃口热乎的，腾腾冒着热气的汤面......

茶餐厅的滑蛋虾仁，什么时候可以吃到呢？超详细的教程，一看就会！自己动手，马上就可以吃到！超简单喔！食材分量在后面图片里～用料鲜虾克鸡蛋3个盐克小葱1根芝麻油用来替代小葱去腥黑胡椒可有可无滑蛋虾仁秒杀茶餐厅的做法鲜虾去壳......

相比奶茶，我更享受茶餐厅的咖啡因为很特别，有点市井有点草根，有品牌外卖咖啡没有的烟火气，有越式咖啡比不上的柔和顺滑.跟港式奶茶一样，精髓是浓厚，浓啡多奶制作够快口味直接就跟香港的生活一样～以下此方制作简单，支撑宝宝李......

用料鸡蛋2个面包2片牛奶适量炼奶适量阿华田营养多合一半包黄油小块比港式茶餐厅更好吃的漏奶华的做法1、打两个鸡蛋加入适量牛奶搅拌均匀2、方包沾满牛奶蛋液，两边都要沾3、黄油下锅，放沾满蛋液的面包煎到两面都金黄4、......

五指毛桃可以说是广东特色的煲汤材料，煲出来的汤汁带着椰香，祛湿滋润不上火，是茶餐厅里的热销款炖汤哦！五指毛桃在淘宝上可以采购，其他药材在市场或者药店都能卖到哦！用料五指毛桃50g（3—4人份量）猪扇骨500克胡萝卜1根生姜少......

每次去吃茶点必点韭菜猪红，这次想着尝试下自己做的，于是便去菜市场买新鲜猪血来咯用料韭菜适量盐一点点胡椒粉可多一点猪血半斤蒜2瓣姜2片韭菜猪红，粤式茶餐厅必点的做法新鲜猪血切小块温水倒入猪血，小火慢慢煮煮开后把浮......

港式茶餐厅的必点招牌星洲炒米粉，有着黄澄澄的色泽和馥郁的咖喱香气，细米粉根根分明，与丰富的配菜缠绵交错。夹起一筷送进嘴里，团团热气蒸腾着美味，味道非常惊艳。用料星洲炒米粉干细米粉150g叉烧肉60g鲜虾10只鲜鱿鱼1只鸡......

中午在办公室附近吃饭时，就会选择并不健康的茶餐厅吃邪恶的葱油鸡扒但是发现自己做非常简单也很便宜～用料无骨鸡腿肉1只姜一小块葱1把料酒1烧白胡椒粉适量糖1茶匙生抽适量白胡椒粉适量料酒1～1.5汤匙茶餐厅葱油鸡扒的做法......

港式焗饭简直就是除了叉烧以外茶餐厅必点美食，这边附上烤箱和微波炉的做法，其实区别就是烤箱烤的芝士会有焦焦的感觉，微波炉就是让芝士融化而已。猪扒也可以用鸡腿肉代替。用料猪扒4块黑胡椒适量盐适量鸡蛋4个米饭两人份......

用料吐司2片鸡蛋1个火腿3片奶酪1片茶餐厅经典小吃——【港式西多士】的做法做法:1面包切掉边，火腿切片。2把火腿和奶酪夹在两片面包中间，放入蛋液中，裹匀。3将面包放入锅中，两面煎熟即可。趁热吃哦......

奶油=炼奶+牛油用料猪仔包（餐包／软法包等面包）淡奶油牛油炼奶茶餐厅奶油猪仔包的做法准备几只包餐包类型的就可以啦从中间横剖开淡奶油可以直接使用牛油需要融化成液体后使用在面包上涂一层牛油再涂上一层淡奶油放入烤箱......

看了全网菜谱感觉只有我这个最接近滑蛋这个概念，难易程度不高，对厨房新手友好。菜谱非原创，图片及内容来自某书澳门厨房佬的分享，十分感谢，如侵删。用料无菌鸡蛋3个/150g去壳后虾仁6只葱花1根盐4克/1勺牛奶20ml生粉水15ml......

记录Youtube看来的茶餐厅意粉食谱呀用料意粉2人份免治牛肉1磅番茄酱适量白砂糖适量豉油一汤勺粟粉适量生油适量料酒少量牛油四分一块意粉酱或番茄罐头半罐/一罐芝士片或芝士碎自己喜爱黑胡椒少许勺港式茶餐厅风味肉酱......

马拉糕是传统的广式茶楼点心，香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕。成功的马拉糕气孔有三层，呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味，吃上一口回味无穷。若发酵足够，马拉糕的颜色会变成深褐色。传统马拉糕做法复杂不......

茶餐厅好吃的滑蛋牛肉你学“fèi”做吗？今日份美食推荐——滑蛋牛肉用料澳洲进口原切西冷牛排200g*1片无菌鸡蛋4只酱油、汤、淀粉、清水、橄榄油、纯牛奶适量薄荷叶2片家庭版茶餐厅滑蛋牛肉，超简单的做法如何在家做出茶......

用料牛肉150克扁豆1小把切碎蒜苗1小把切碎黑胡椒半茶匙盐半茶匙米饭150克生抽2汤勺橄榄油2汤勺茶餐厅必点生炒牛肉饭的做法牛肉切小粒加入黑胡椒、盐芝麻油搅拌腌制10分钟蒜苗切碎扁豆切碎隔夜房冰箱拿出锅中下橄榄油......

港式茶餐厅的招牌三明治。吃完要爱上自己！蛋香牛嫩吐司外脆里嫩，完美早午餐！用料鸡蛋1个牛肉适量吐司片2片黄油少许盐糖黑胡椒沙茶酱油茶餐厅蛋牛治（鸡蛋牛肉三明治）的做法我用了一块贵价牛排🥩做蛋牛治，真奢华了！牛肉切薄片......

家里吐司买多了，本意是要嚯嚯吃不完的吐司，不成想做出了人间美味。用料鸡蛋1个芝士片2片黄油30克蜂蜜适量吐司片3片牛奶20克茶餐厅之网红蜂蜜黄油芝士烤吐司的做法准备好吐司、蜂蜜、黄油、芝士片、牛奶。鸡蛋在一个稍......

用料干面200g左右炒面酱豉油皇2勺蚝油1.5勺清油1勺白糖1勺鸡粉0.5其他配料菜心7-8根五花肉2两茶餐厅必点-豉油皇炒面的做法取干面200g左右待用。五花肉切细丝（今天这肉解冻时间短不好切，切得有点大）腌制（少许油、生抽、蚝......

這是我从小吃到大的美味食物，每次去茶餐厅必点，现在學会自己做，就可以在家自己做来吃了。用料面包片2片花生酱适量牛油家庭装一小块蜂蜜适量番石榴一勺鸡蛋一个牛奶适量茶餐厅法兰西多士的做法先把面包的四边切去然后在......

有一天随手做了碟手撕鸡，没想到被不爱吃鸡的儿子吃了个光。从那次开始，隔三差五就要求吃手撕鸡，终于发现他身上还是有爱吃鸡的基因的。做法真的超简单，能同时吃到鸡的鲜味和盐焗鸡配料和麻油的香味。用料鸡（品质不要太差）1......

留学生菜谱Vol.3，这个腌猪扒的方法非常接近茶餐厅的做法，保证让猪扒非常的嫩。最好是用带骨的猪扒，但是用里脊肉扒也可以。这样腌完煎出来的猪扒是很多茶餐厅猪扒饭的底，可以做洋葱猪扒，黑椒猪扒，白汁猪扒，葱油猪扒等等，非常......