蒲瓜的正宗食谱
> 列表葫芦(蒲瓜)肉片汤
06-27用料葫芦1只猪肝瘦肉各100克左右料酒2勺葱2根生姜2片葫芦(蒲瓜)肉片汤的做法如图备好材料。猪肝和瘦肉切片,用生姜,料酒,盐,花生油腌制一会儿。葫芦用勺子轻轻刮掉表层皮,稍留皮青。切片。水开先倒入瘦肉,再倒入猪肝。水再开......
蒲瓜羹
11-25蒲瓜蟹籽羹,第一次在舟山吃的时候就爱上它了。可惜蟹籽不好买,就用虾皮代替了。用料蒲瓜一根蚕豆20个左右虾皮蒲瓜羹的做法蒲瓜洗净,去皮,切丝。蚕豆去皮锅里热油放蒲瓜和蚕豆煸炒一会儿,加开水。煮透后放虾皮(依照个人喜好......
酸咸菜蒲瓜汤
11-29炎炎夏日里的蔬菜已经不在受欢迎,被各种瓜类蔬菜所取代,我的应季餐桌菜推荐“蒲瓜”。蒲瓜鲜嫩可口,可以清炒,可以家烧,做成汤羹也美味!用料蒲瓜1/2个酸咸菜150克虾皮1把肥五花50g盐3克酸咸菜蒲瓜汤的做法备菜:如上图所示,所......
蒲瓜汤菜谱完善中
08-24蒲瓜米线汤
05-26花甲汤煮出来的鲜甜米线,搭配金不换特有的香气,夏日美味!用料蒲瓜小半个梅肉若干克花甲若干金不换若干大蒜1-2瓣云南米线若干蒲瓜米线汤的做法食材如图,蒲瓜洗净切片,蒜切片,肉切片后放少许生粉、油、盐腌半小时。花甲用盐......
笋干菜炒蒲瓜
08-05用料蒲瓜1个笋干菜适量盐少许油适量虾皮少许笋干菜炒蒲瓜的做法清洗,削皮。切成片。热锅热油+蒲瓜炒至出水+笋干菜+盐+虾皮。炒熟就完成了👏......
「健身餐」蒲瓜虾仁鸡胸肉卷
05-26用料鸡胸肉一块虾仁5~10个蒲瓜4分之一耗油一茶匙酱油一茶匙胡椒粉2茶匙淀粉一茶匙料酒2茶匙鸡粉半茶匙「健身餐」蒲瓜虾仁鸡胸肉卷的做法剥虾,或者直接买虾仁也可以,然后把鸡胸肉切用胡椒粉跟鸡粉腌制一会儿我比较懒所以......
清炒圆蒲瓜(简约版)
03-19圆蒲瓜是我喜欢的蔬菜之一,清炒放汤都好吃!用料圆蒲瓜半只香肠若干片虾皮若干只盐鸡精糖清炒圆蒲瓜(简约版)的做法热锅加油,油加热后放入香肠(可用猪肉代替),翻炒。放入圆蒲瓜,加入适量调味料,翻炒。待圆蒲瓜大部分透明后,加入虾......
必备家常菜之蒲瓜炒蛋
12-29以前吃过蒲瓜做汤,最近想想蒲瓜也许可以像丝瓜一样炒蛋吃~~就试了试~~~蒲瓜还是比较好入味的~~清甜清甜的加上一些调料,吃起来很舒服~~家常菜必备,喜欢的MM一起来做吧!~用料蒲瓜一个鸡蛋两个老干妈或其他辣味酱半勺生抽老......
酱炒蒲瓜
03-01用料葱一根鸡蛋两个糖一勺盐一勺生抽一勺蚝油一勺油铺满锅底的量青红椒各半个蒲瓜一个酱炒蒲瓜的做法蒲瓜洗净去皮切片热锅热油铺满锅底的量,煎鸡蛋后盛出青红椒去蒂去籽切段,热锅热油一勺爆香青椒和红椒放蒲瓜,生抽,蚝油......
【蒲瓜炒干虾仁】简单家常菜,营养价值高
11-22最近发现蒲瓜放点海米或者干虾仁很好吃,简单又快手的家常菜。用料蒲瓜1个干虾仁或海米适量蒜1瓣葱1根盐1勺蚝油1勺【蒲瓜炒干虾仁】简单家常菜,营养价值高的做法蒲瓜削皮洗净切条切丝或切片。干虾仁用清水泡几分钟,捞出......
蒲瓜炒腊肉
11-24蒲瓜炒蝦皮
12-14蒲瓜炒蝦皮蒲瓜沒削皮聽說可以預防半夜腳抽筋,我試過還真的很有感,所以就開始炒蒲瓜不削皮煮了。用料蒲瓜1顆虾皮1把盐5克水150克蒲瓜炒蝦皮的做法蒲瓜不削皮切絲、蝦皮泡水備用起油鍋爆香蝦皮加入150克水,加鹽調味煮沸......
米宝广东式滚汤(蒲瓜瘦肉汤)
07-08用料盐5克瘦肉100克蒲瓜1个姜几片虾米10只米宝广东式滚汤(蒲瓜瘦肉汤)的做法1000ML水,加入瘦肉,虾米,蒲瓜和姜,调35分钟,100度,反转1音乐响起后加入盐,30秒,40度,反转1......
螃蟹炖蒲瓜
09-18我们这里叫蒲瓜,还有青叫窝瓜,就是与南瓜类似,绿色的就对了。其实用河螃蟹炖更好吃,这是老公他们自己捞上来的留一些小的,用来炖菜刚刚好!用料蒲瓜1个螃蟹适量花椒适量清水适量盐适量螃蟹炖蒲瓜的做法把螃蟹用清水洗净,从中......
简单减脂蒲瓜上汤
12-08食材简单,适合减脂用料盐半勺蒲瓜1根小鱼干数条什锦蔬菜粒蚝油半勺糖半勺简单减脂蒲瓜上汤的做法放几滴油起锅炒香小鱼干,炒香后加两碗水煮沸水沸后,看个人份量加蔬菜粒蒲瓜切片加入,煮8分钟即可加盐糖蚝油......
【百合花开】以最快的速度能吃上的——蒲瓜蛋饼
03-09JWG不知道从哪儿搞来一只蒲瓜,穿着迷彩服似的!不知道的还以为它想参加抗台呢!如今落到我手上,也算它有福了,好歹有个美味的结局。蒲瓜太大只,一顿根本吃不完,除了用来烧汤,我还拿它做了蒲瓜蛋饼,搅活搅活,5分钟就能吃上,速度够快......
蒲瓜肉馅饺子
03-16清爽的味道用料鸡蛋1个生抽2勺料酒少许蒲瓜一根肉350克老抽半勺白糖少许盐少许豆腐干3片蒲瓜肉馅饺子的做法猪肉剁馅儿,豆干切末,加蛋清,盐,料酒,生抽,老抽(老抽少些哦),白糖少许,搅拌均匀,过程中便搅拌边放少许水,(水要适量),拌匀备......
虾皮烩蒲瓜(简单版)
09-12朋友来做客临时煮一个(当然还有别的菜啦)用料虾米一小把盐一小勺姜几片蒲瓜半个开水半小碗酱油一小勺虾皮烩蒲瓜(简单版)的做法超级简单蒲瓜洗净切三角形油热好放姜蒲瓜下锅翻炒五六层熟加盐和酱油炒两分钟加半碗水焖或不......
蒲瓜鸡蛋清汤面
07-18平平淡淡才是真|蒲瓜却是寡淡,无论炒还是煮,其味都显得平和,严格来说,算不上一种美味的食材,但是正是因为这样,才可以一直流传吧,不必滋味浓厚,不必齿颊留香,正是因为这样,第一次便可以做出和奶奶一样的味道,这就是诚实的味道吧?......
清炖蒲瓜
10-04现在这个时候正是蒲瓜产的季节,蒲瓜属瓜类,有清热的功效,非常适合这个季节吃。这次用的最原始的做法,但是成品味道非常鲜美,亲们可以试一试~用料蒲瓜一根盐适量美味鲜酱油适量葱少许猪油或色拉油适量清炖蒲瓜的做法蒲瓜去......
蒲瓜焖米粉
07-26一直看荷包蛋焖面,今天早上冰箱也没剩啥,就来个焖米粉试试吧😂用料葱3根大蒜2瓣朝天椒1根火腿一半蒲瓜1根米粉3饼鸡蛋2个蚝油1勺拌面酱1勺香油1勺胡椒粉1克蒲瓜焖米粉的做法1.葱洗净切碎2.朝天椒切段3.蒲瓜切片4.火腿切......
、虾干豆腐蒲瓜煮。
08-07、超级鲜美~用料虾干豆腐蒲瓜盐水、虾干豆腐蒲瓜煮。的做法1、蒲瓜:洗净、去皮、切块。2、嫩豆腐:冲洗、切块。3、虾干:冲洗干净。4、放入蒲瓜,煮一小锅水(不用多)没过蒲瓜即可。5、放入虾干,继续煮。6、蒲瓜煮得有点透明,下豆......
蒲瓜汤
05-14夏天,新鲜的时令蔬菜,就要原汁原味给一家人。用料蟹酱一勺蒲瓜一根蒲瓜汤的做法清洗,切成圆一大块一大块放入高压锅,加入水,再加入一勺蟹酱直接致高压锅煮开了即可小贴士水不要超过蒲瓜的量......
蒲瓜烧鸭血
03-30还挺好吃的,清甜但不寡淡,还挺下饭(已经被我吃得差不多了😂)用料鸭血1盒蒲瓜1条大蒜适量葱适量姜适量酱油1炒勺糖1点醋2滴香菜1根蒲瓜烧鸭血的做法备菜,蒜拍一下、姜切片、葱切段,蒲瓜切滚刀块,鸭血切薄块热油,爆香葱姜蒜下鸭......