鸡架的正宗食谱

北方人喜食偏咸的菜品。今天做一道适合喝酒或者吃饭的炒鸡架。用料鸡架1只香菜1棵甜面酱1勺盐适量适合喝酒下饭的炒鸡架的做法鸡架买回来后清洗干净，我喜欢把鸡皮之类的全都清理干净，只留下鸡肉和鸡骨。过水焯一下，控水......

用料鸡架2只八角1颗花椒粒若干大葱段姜片蚝油1勺生抽3勺白醋1勺白糖半勺麻油半勺香油4-5滴蒜蓉清爽拌鸡架的做法鸡架洗干净后，冷水下锅。放入八角、花椒、葱段、两片姜片，煮沸后转小火闷煮30分钟，捞出沥干水分，晾凉。鸡汤......

曾老师又带你做美食了，今天我们介绍一个麻辣拌鸡架，抚顺麻辣拌基础上研发的拌鸡架，东北很多朋友都喜欢吃鸡架，今天我们教大家一个家常做法。用料鸡架2个香菜适量曾记辣椒油3勺曾记拌料1勺糖2勺醋2勺老汤一锅麻油1勺盐拌勺......

次方的鸡骨架是熟的！如果鸡架是生的，需要先把鸡架煮熟，水中放入去腥三宝（葱姜料酒），煮熟沥干水分，再按下方配料拌就行了可作为下酒菜，零食，追剧必备！用料熏鸡架3只圆葱半个蒜5瓣香菜3根芝麻2大勺盐适量糖1勺香油1勺麻油1勺生抽1......

用料料酒2勺葱半根叶子鸡架2个糖1勺蜂蜜2勺甜面酱4勺酱油1勺芝麻一勺辣酱1勺清水一瓶淀粉1勺半耗油2勺酱炒鸡架的做法鸡架切段（买的时候让师傅剪一下）内脏啥的自己都清洗干净，用凉水泡出血水，定时换一下水，直到水是清的。......

用料鸡1只土豆1个葱姜蒜茴香鸡架烧土豆的做法鸡架焯水土豆切块放入葱姜蒜和茴香爆香，加入鸡块翻炒，然后加入老抽上色。煮的差不多时候倒入土豆块。小贴士1.不要做太多2.土豆可以放晚一点要不然会煮烂掉3.焖20分钟左右收......

用料鸡架骨1只笋罐头1个姜蒜葱笋片鸡架汤的做法姜一部分切片，一部分切末，蒜、葱切末把整只鸡架骨放入炖锅中，倒入冷水，淹没鸡架骨即可，放入姜片大火烧开后，撇去浮沫，将鸡架骨取出，剁成块，放回锅中，倒入罐头笋，小火慢炖1一小时，撒......

爱啃一族用料鸡架1只香菜3根洋葱半个盐适量白糖适量醋适量辣椒油2勺白芝麻适量麻油2勺孜然粉适量黑胡椒粉少许香油少许蚝油1勺料酒2勺酱油适量姜2片花椒3粒大料1只麻辣拌鸡架的做法鸡架处理后，洗净，凉水下锅，放少许盐，料......

用料鸡蛋2只鸡架半只九杞4条味好美胡椒粉盐少许姜1片鸡架鸡蛋滚九杞的做法材料：鸡架，姜片，九杞，鸡蛋下姜片下鸡架炒香下滚水下九杞放鸡蛋，放少许盐调味OK，撒上胡椒粉点睛......

滋补养身用料鸡架1套胡萝卜2根栗子6～8颗姜拇指大小切片胡萝卜鸡架汤的做法切好食材入锅大火烧开去血水小砂锅慢炖8小时......

参考酱烧玉米排骨的教程，并在此基础上做了小小的修改。厨房菜鸟的我也可以做主菜啦！（主图是排骨版，第一次做没来得及拍过程╮(￣▽￣"")╭菜谱以五花肉为例）用料排骨/五花肉/鸡架500克玉米1根土豆2个料酒1炒菜勺黄豆酱一碗底老......

简单又好吃！最主要的还是个荤菜！哈哈哈~用料鸡架2只大料2个老抽适量料酒适量葱段适量姜2片糖2匙烧烤料（我用的是杞参的）三分之一袋红干尖椒5-8个辣炒鸡架【诱食】黑暗料理的做法鸡架切成块状，起锅加入冷水，放入鸡架、葱段、......

猪肚汤做法很多，有一种是我自己很喜欢的，就是在广州吃到的猪肚鸡，非常的鲜美，浓白的猪肚汤加金黄的鸡汤的复合版。但是猪肚鸡是包了一整个鸡的，热量会相对高。所以炖这个汤我选择用鸡架去做，没有了鸡皮，用鸡骨熬汤一样鲜美，但......

鲜汤用料鲍鱼10只鱼胶若干鸡架1个石斛15个盐少许鲍鱼鸡架鱼胶汤的做法将鲍鱼清洗干净打花刀，鸡架剁块洗干净，鱼胶浸泡软。将这几样连同石斛一起放进高压锅里，鲍鱼壳洗干净也一同放进去，加水开火🔥。一锅鲜美的汤出锅啦😋......

学校有两家烤肉拌饭的麻辣拌鸡肝特别好吃，在家馋的不行了就想着自己动手试试鸡肝的处理方法我是按照下面这个链接里做的调料是通用的，拌鸡架鸡腿什么的也都可以用料香油2勺生抽3勺盐1勺麻油4勺辣椒油3勺味精1勺白糖3勺......

冬天想喝鸡汤买整只鸡又吃不完买了鸡架鸡架焯水去血沫清水熬鸡汤鸡架捞出鸡汤加入胡椒粉和香菜沫可以喝鸡汤啦😍😍炒锅里加油放入一小块火锅料(不吃辣的可不加)加入糖生抽老抽耗油(少许盐和鸡精)炒至浓稠酱放入已经焯......

用料鸡翅根一斤姜片3片料酒适量盐适量生抽适量老抽适量花椒适量葱1根蒜7－8瓣洋葱小的1个，大的一半胡萝卜1/4根香菇3－4朵啤酒1瓶八角2－3个土豆大的2个，小的3－4个青尖椒1个香菜适量白糖适量鸡货通杀菜谱(鸡翅根，鸡腿，鸡架，整鸡都......

即将春节，这个节日有些特殊，不宜到人员密集场所聚餐，下面介绍一个性价比很高的菜——拌鸡架，老少皆宜，更适合聚会喝酒聊天。为什么说这个菜性价比高呢，因为鸡架便宜，一个鸡架也就5块钱左右，煮鸡架的鸡汤还可以再次利用，做成鸡......

煮鸡汤每次鸡都剩下没人吃，索性就买鸡架熬高汤吧。熬好高汤可以做鸡汤米线、下面条、做羹、泡饭泡饼等等等等用料鸡架1只盐一勺鸡精2-3颗黄豆大小的量葱姜片各2片买了4块钱的鸡架熬一锅高汤的做法菜场买了只鸡架，剁成两......

用料大葱根牛肉克鸡蛋个大辣椒白菜鸡蛋牛肉大葱蒸饺拌鸡架的做法一半热水一半冷水烫一块面白菜大辣椒鸡蛋拉蒜器啦碎攥干牛肉馅打点水最后拌葱姜调味生抽蚝油盐牛肉粉花椒面料油香油食用油葱姜包好蒸素的10min肉的12m......

沈阳名吃QQ鸡架，是我喜欢的甜口，外地人可能会觉得很甜吃不惯，谨慎购买因为看厨房没有空气炸锅炸鸡架的具体时间温度，所以实验炸了一下留存方便以后做用料某宝购入QQ鸡架一袋空气炸锅QQ鸡架的做法准备鸡架一袋，化冻倒到空气......

用料鸡架1只香菜根据口味适量芝麻1勺孜然1勺醋2勺糖2勺细辣椒面1勺根据口味适量香油半勺拌鸡架的做法熟食店买回的熏鸡架放入上述调料......

悠悠对于鸡架真的欲罢不能，超级喜欢啃鸡架，每次路过卖鸡架的必须带一份回家。吃了太对，实在忍不住，必须自己做啦！真的是麻辣鲜香！吃不够！简单到没朋友！用料鸡架2个洋葱半个香菜1颗小葱1颗柠檬1个小米辣4根线椒2根蒜瓣3个秒杀......

🍃秒杀路边摊正宗手撕拌鸡架绝味好吃，上桌啃光光✔用料熏鸡架1只孜然粉1小勺熟芝麻1大勺鸡精1小勺粗辣椒面1大勺蒜末2勺香菜1根辣椒油1勺生抽2勺白醋1勺糖2勺手撕拌鸡架—秒杀路边摊的做法手撕熏鸡架加入所有调料放入......

用料鸡架骨800g洋葱1个杭椒5根干辣椒若干老抽1汤匙辣椒面0.5汤匙生姜1坨大蒜4瓣白芝麻1汤匙五香粉1汤匙小炒鸡架骨的做法鸡架清水浸泡几分钟后捞起沥干水分。水开后加入生姜后放入鸡架焯水，水再次沸腾后倒入适量料酒。......