清炖牛尾的正宗食谱

我做肉类红烧糖醋总是翻车，还是喜欢清炖，好吃不费事。用料牛尾600克葱5根姜5片料酒2勺盐5克八角2个桂皮1块小茴香20粒陈皮1片桂叶2片清炖牛尾的做法牛尾在室温中解冻，清水中泡血水2小时。冷水下锅，➕葱、姜、料酒，焯水。撇......

清炖牛尾，这个汤可以炖豆角土豆，白菜豆腐，酸菜粉条，炖啥都好吃。用料牛尾3块姜3片八角1个香叶2片桂皮1小块生抽1大勺料酒2大勺鸡精,盐适量清炖牛尾，炖菜底汤嘎嘎香的做法牛尾泡冷水1小时，泡出部分血水，然后冷水下锅加一大勺......

用料牛尾500克料酒3勺姜5片盐少许八角1个花椒8粒清炖牛尾骨的做法1.我是在网上买的这个牌子的牛尾骨，之前还做过红酒炖牛尾骨，品质不错。2.解冻后的牛尾骨洗干净。（我是网上买的所以是冷冻过的，需要提前一天放在冷藏解冻......

用料牛尾800克3人份姜20片大葱半根枸杞20粒料酒5勺盐适量白洋葱1个白萝卜1根大葱根若干根料碟：小葱姜丝蒜末泡椒美极鲜酱油大蒜1整头黑胡椒粉若干清炖牛尾汤-精华整合的做法牛尾提前泡2-3小时，冷水+姜+料酒或黄酒，牛尾飞......

简单美味的牛尾汤用料牛尾半根（用量可根据需要调整）料酒2勺（必需）醋1勺（必需）姜4片（必需）山楂干4片（没有也可以）大蒜一头（掰成瓣）盐依口味添加小葱1根切成葱花清汤牛尾的做法牛尾洗净，清水加料酒烧开焯一下，捞出牛尾备用，目的是去除......

很想念家乡的牛肉汤早餐，去超市看到有卖很新鲜的牛尾骨就买回来准备尝试一下。用料料酒3勺白萝卜500克牛尾骨2斤枸杞20颗香叶3片草果2颗干树皮一小片姜片若干香葱三根盐适量鸡精适量白胡椒粉少量菜籽油适量玉米一根家......

牛尾补气养血，强筋骨，益肾、胃，含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸，营养丰富，适合成长儿童及青少年，术后体虚者，老年人食用———来自百度百科。家有小少年当然不可错过，除却法式炖法，我家最喜欢的就是这清炖，只加洋葱和大......

搜甜品做法的时候，在YouTube上无意间看到JuliaChild的节目，突然心血来潮搜了下她的经典食谱红酒炖牛肉。家里没有牛肉有牛尾，红酒太贵不舍得用来做菜，就想着用番茄好了吧。于是就有了这道番茄炖牛尾。材料都很容易找，配饭......

菜谱来自情亿草原的微博，试做之后非常好吃。调料只需要盐，全靠蔬菜的出水，蔬菜汁与牛尾里的汁水交相融合，你侬我侬，忒煞情多，你中有我，我中有你（打住，谢谢）。反正蔬菜鲜甜，牛尾软烂清鲜。非常好吃。用料牛尾700克盐4克西红柿1只（......

用料牛尾适量姜4片葱一根料酒2勺黄洋葱1个大蒜1头白萝卜1个清炖牛尾汤的做法牛尾提前一天泡入冷水里，中间换水3次，泡出血沫。姜切片，大蒜剥好，洋葱剥皮去头尾清理干净，大葱整根洗干净，将泡好的牛尾放入锅里加入适量冷水，放入......

以前吃牛尾一直都是重口的，红酒炖啊，红烧啊之类的，这次来个清淡点的，味道也不错。清淡不等于味道淡，其实就跟化妆是一个道理，淡妆不等于简单，相反裸妆反而需要更多时间和更精细的技术。清炖这种风格就是要用长时间的烹饪，充分......

搬家了，新的地方没有找到好的牛肉店，想吃水煮牛肉，所以就去了旧家附近的店买的牛肉，老板说牛尾是他老家刚过来的，新鲜的很，心想着大老远都来了，多买点才不枉此行，所以又拿了个牛尾巴，炖汤吧用料牛尾1根，大概4斤料酒适量葱1根姜......

一直想做清炖牛尾汤，一开始按照@猴猴_小姐姐的韩式清炖牛尾汤的方子做了两次，后来摸索出了一些新的改良，炖出来的汤除了鲜还带有一丝丝清香，喜欢的亲们可以来看看用料牛尾1000克蒜2-3头苹果1个盐适量厨房新手的清炖牛尾汤......

没啥说的，奏是好吃……😀用料牛尾1500克左右大葱一根姜四大片香料包见步骤图黄豆酱油随意老抽或红烧酱油随意盐6克或随意炖牛尾的做法牛尾洗干净加冷水煮开我用的是3L的锅，水8分满。快开时有血沫上浮，撇干净加入葱姜和香......

牛尾补中益气、添精补髓，据说吃牛尾可以延年益寿，萝卜也是营养价值很高，周末给家人炖锅汤，滋味悠长，此法为清汤，喜欢浓汤的可改至灶头上砂锅小火慢炖（我是不想花时间看锅）！用料牛尾1根（约1100克）白萝卜半根（300克）胡萝卜1根料酒适......

用料牛尾4-6节大蒜2头姜片6片清炖牛尾（铸铁锅）的做法牛尾泡水，中途换几次水，把血水泡掉准备大蒜2头，对是俩头泡好的牛尾擦干水分锅内倒油爆香姜片下牛尾煎每个面都煎黄下大蒜大蒜翻俩下就倒开水加满大火撇去浮沫，转小火炖炖......

昨天盒马肉肉打折，汤炖起来用料牛尾520克蒜1头姜多一点香叶1片八角1个花椒1把白胡椒撒汤里盐香油姜蒜蓉用酱油姜蒜蓉用醋姜蒜蓉用清炖牛尾汤-生酮食谱的做法牛尾先泡半小时，过几次水，然后凉水下锅冒一下，去浮末取出重新换......

牛尾是胶原蛋白也很丰富的食材，而且比猪脚的肥肉少，胶质多，更好吃！用料牛尾2~3斤番茄三个土豆中等大小的三个卷心菜一斤，本人用了两颗小的香叶一小把肉桂一小把八角一两颗牛奶400ml牛尾炖菜的做法牛尾按关节处切好，不需要切......

牛尾有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同，营养价值极高，宜炖食。具有补气养血、强筋骨、益肾、胃气的作用。1.美容养颜2.提高免疫3.益气强筋用料牛尾6节左右姜4片料酒2勺大蒜2头盐若干香菜2颗清炖牛尾汤（电压......

用料牛尾克萝卜根葱根料酒勺姜片盐克白萝卜清炖白萝卜牛尾巴骨的做法牛尾巴骨一斤，焯水，加入少许盐、花雕酒、姜片炖1.5小时，再加入白萝卜半小时，味道鲜美，起锅加入枸杞和葱花！......

用料牛尾三块萝卜1/3根玉米1根胡萝卜1/3根姜4片料酒3勺盐4克芹菜叶1把大葱7cm清炖牛尾汤（铸铁锅版）的做法牛尾冷水下锅，小火预热3分钟后，改中大火煮沸撇去浮沬。因为不换锅，要放大半锅的水。加姜片，大葱段（约7cm），料酒约3汤勺......

用料牛尾巴半条淮山2条玉米2根姜片8片料酒3勺枸杞10粒食盐适量胡椒粉少许(蒸)姜丝红椒丝蒜碎若干(蒸)盐胡椒粉水淀粉适量(蒸)葱花少许(牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾的做法准备食材：(汤)牛尾巴+淮山+玉米+姜片+枸杞；(蒸......

用料牛尾克姜4片料酒2勺盐自己口味克适合宝宝吃清炖牛尾骨的做法首先第一步，我的是新鲜牛尾骨，所以洗洗。就冷水下锅了。注意一定冷水下锅。这样血水不会锁在骨头里。如果是冷冻的。建议泡两到三小时。中火煮开6分钟。......

用料牛尾800克料酒1勺八角2颗花椒1小把小茴香1小把香叶4片姜4片白萝卜1/2颗西红柿2个洋葱1/2胡萝卜1根番茄罐头1罐土豆1-2个黑胡椒若干一步搞定牛尾双吃@清炖牛尾+西红柿牛尾汤的做法牛尾先要泡掉血水1-2小时加料酒姜......

用料牛尾克料酒勺西红柿个胡萝卜根蒜瓣姜片香料颗白萝卜土豆炖牛尾骨的做法牛尾骨化软，放入电饭锅，放入香料，小碗里生抽两勺，老抽一勺料酒一勺，耗油一勺，一点白砂糖，一共加三碗水，冷冻西红柿，可有可无（两种口味），第一遍选牛羊肉的......