整鸡的正宗食谱

用的清远鸡.3斤以内，在鸡胸位置切开，用刀背拍打，让整只鸡平铺着，用盐，糖，生抽，蒜，胡椒粉，椒盐粉，黑椒，黄油，蠔油。都是少量的。烤鸡腌10小时以上，冷藏过夜。这样腌制的味道太好吃了。。。用料盐5克糖3g生抽2勺胡椒粉少量蠔油2勺椒......

本打算在上海寻新offer，不巧遇上疫情😷公寓发的物资中有一只整鸡🐔无奈我太懒了，就尝试了一下软烂入味/全程无油大家也可以浅尝一下下哦～用料鸡一只姜多片盐适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量糖适量懒人版电饭锅整鸡🐔的做......

用料鸡（土鸡大小，若小一点的鸡可适量减少，或者腌制一小时，入锅时少倒点腌料）1只姜若干片葱2-3根料酒大半盅（一盅大概50ml）味达美半盅蚝油大半盅蜂蜜半盅老抽小半盅奥尔良腌料半盅自用食谱5:福库电饭煲炖整鸡的做法整鸡腹部剪......

团购不易，且团且珍惜。我只买得到整只三黄鸡，但是我疯狂想念老家小吃店的炸鸡架。用料鸡只从一只整鸡到一盘炸鸡架的做法拆鸡。研究了小红薯@Lolacuisine的日式烧鸟拆鸡教程，结合自己的需求，将鸡拆开，保留完整鸡架。其实挺......

作为一个老料理人（不烤整鸡是我一直想尝试但又怕翻车的菜因为感觉烤整鸡好漂亮而且莫名很有节日气氛（？酱料和配料完全是家里有啥我放啥奥小番茄是特意为了好看买的重要的是火候和时间！！用料鸡1只腌料蒜粉3勺洋葱粉3勺美极......

家人都喜欢吃鸡肉，买的总感觉不干净，因为生禽不是自己洗的总会心生疑虑，周末空余时间多就可以自己动手做做这道烤鸡，不仅实惠，而且色香味俱全。用料生鸡（小公鸡或者三黄鸡）一只（两斤以内）奥尔良腌料适量（包装上都会有配方比例，按......

用料马郁兰1把香菜1根罗勒1把鸡1只黄油50克洋葱1个面粉5克宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩的做法把新鲜马郁兰，香菜，欧芹，罗勒叶等家里有的各种香料切碎，撒盐，黑胡椒，橄榄油，拌匀。鸡腿脚部划开，以松弛鸡皮。鸡皮风干，小刀轻......

用料鸡块适量自制辣椒油适量自制麻椒油适量葱丝适量姜丝适量香菜适量糖适量生抽适量蚝油适量香辣拌整鸡的做法鸡块用水煮熟煮鸡块的同时制作辣椒油，麻椒油将辣椒油，麻椒油，生抽，蚝油，糖拌匀将煮好的鸡块，放在刚刚拌好的调料......

复工后，它常常在我的饭盒中出现！要问为什么？因为，省事儿且好吃呀！用料原料鸡（整鸡或鸡腿）700g配料洋葱1个姜适量蒜3瓣调料盐适量蚝油2勺五香粉1抖生抽3勺糖（可不放）1点点电饭锅焖鸡『整鸡料理』五香鸡的做法鸡洗净，用厨房纸吸干......

超市经常卖这种鸡啊鸡翅根呀之类的，我儿子超级喜欢，烤的又太干，电饭锅的真的超级快手，而且简单的不行，既然你是零厨艺也完全可以把握，毕竟只要加了料没啥技巧之类的，赶紧做起来吧！用料鸡1只照烧酱100克黑椒酱30克生姜几片电饭......

难得烤次全鸡，真是太好吃了，有机会一定要再烤一次。外皮金黄，（因为我图片拍的有些暗，实物的颜色比图片亮的多。真的是金黄金黄的！）鸡肉嫩滑有弹性也很入味，轻扯即可脱骨。烤好时，用竹签戳鸡肉试试肉有没有熟时，拔出来还有汁流出......

用料鸡腿葱姜生抽3勺蚝油2勺老抽1勺料酒1勺超简单的整鸡(鸡腿)做法的做法鸡腿剁成小块，冷水下锅，放料酒，煮开等一两分钟捞出冲洗一下，晾干。葱切段，姜切片。锅内放油，油热放鸡块，爆炒约一分钟。放入葱和姜，三勺生抽，两勺蚝油，一......

用料盐5克桂皮1块花椒10粒八角1个香叶2片老抽2勺耗油2勺洋葱半个糖5克五香整鸡的做法1.把调料全部放到一个容器中，手捏洋葱，捏出水2.放入鸡，拿着牙签戳全身，使它更入味3.放入冰箱，冷藏一晚上1.早上拿出鸡，把洋葱放到鸡肚子......

想起小时候过年去姥姥家，舅舅必做的一道年味。用料土鸡1只五花肉2大块萝卜1根葱1根姜5片桂皮少许花椒少许大料3粒香叶适量盐适量白萝卜五花肉炖整鸡的做法五花肉多放几块也行高压锅内加入整鸡、五花肉、大料、花椒、姜......

用料鸡1只姜10片料酒2勺老抽2勺生抽3勺盐2勺八角2个香葱2根十三香1勺胡椒粉1勺蚝油1勺红辣椒🌶️2个白糖1勺鸡精1勺啤酒1瓶懒人版高压锅炖整鸡的做法将整鸡去屁股洗净控水、将盐、料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香、胡椒......

用料黄花菜克生姜片大蒜大葱整鸡料酒黄花菜炖整鸡的做法一起炖。......

哪怕只有一个收藏也是我最大的动力，这是第二次炖盒小嫩鸡上传作品了，第一次是一年前了，这次做法和上次没什么两样，只是食材有所变化，吃起来感觉更美味了，重点是鲜椒鸡汤，简直太好喝了，两只尖椒就是灵魂。用料盒马小嫩鸡1只1公......

吃过不同版本烤鸭有的好吃有的不好吃闲着琢磨烤个鸡，因为鸭味道重怕失败浪费。用料三黄鸡1只蜂蜜水（上色）2勺椒盐辣椒粉一些黄酒一些盐一些网购的奥尔良粉50克烤整鸡（烤箱）的做法鸡去头脚屁股牙签扎一遍鸡身更好入味抹一层......

Spaghettipumpkin或又称面条瓜、意面瓜、金丝瓜等等，可以当主食也可以当蔬菜吃。要烤出好吃的金丝瓜，口感首先是酥脆的，拔出来将会一丝一丝的切记不要过度烤熟金丝瓜，烤太熟了反而口感变得绵密柔软，无法拔丝了。金丝瓜味甜......

空气炸锅真的太好用了，烤整鸡也很不错哦！烤箱也可以做，整鸡的大小你的空气炸锅能放下就行(我用的整鸡是一斤半左右不到两斤)。不加一滴油，就是鸡自身的油脂。超级快手！提前一晚腌着，第二天拿出来一烤不要太方便！😊欢迎在我主......

用料松茸500克鸡1只姜片5片盐10克红枣10颗参2片松茸整鸡炖汤的做法整只鸡洗净倒入纯净水大火煮开转小火炖30分钟（鸡和汤料姜片一起放入）加入切好的松茸小火再炖30分钟！注意⚠️前往不要靠近厨房！你会被香到昏古七！......

用料鸡cook100奥尔良烤肉料奥尔良烤整鸡的做法鸡洗净，放入cook100奥尔良烤肉料。腌制好的鸡取出插入烤箱配有的烤架转叉中固定好，放入烤箱，开上烤带转叉功能，150°慢慢烤50分钟左右，鸡翅尖必须要用锡纸包起来，不然就烤焦了......

用料老抽2勺生抽2勺姜4片盐克料酒3勺干辣椒4个八角4个花椒二十粒左右两三斤的三黄鸡1只耗油2勺葱蒜若干电压力锅焗整鸡的做法冷水下锅，水开1～2分钟捞出冲净血沫控水准备佐料，搅拌均匀。鸡身扎孔方便入味。将鸡放进佐料盆......

有多少人和我一样，做惯吃惯了分割鸡肉（鸡翅，鸡腿肉，鸡胸...），真的拿到只整鸡反而束手无措了...；或是为了熬点鸡汤，剩下的鸡怎么吃...用料鸡半只（整鸡可以吃两顿）龙口粉丝2把生抽2勺料酒2勺美极鲜味汁2勺白糖2茶匙盐1茶匙蒜2头花......

最近家里人减肥，少吃碳水多吃蛋白质，整鸡拿来清蒸，减肥的吃净肉，不减肥的吃鸡翅鸡腿，各取所需，光盘了。用料鸡一只生姜一块蒜多瓣香菇适量料酒两勺清蒸整鸡——健身党都能吃的做法鸡清洗干净，去头尾脖子（喜欢的可以留）。薄薄的......