汤色的正宗食谱
> 列表冬瓜排骨汤,汤色诱人,美味清香
07-07天气炎热,给家人做一份简单的消暑汤。汤色诱人,排骨甘香,你也来一份。用料排骨1千克冬瓜1斤莲子10颗蜜橘2颗生姜8片香葱2根香菜2根盐适量油适量料酒适量鸡精适量冬瓜排骨汤,汤色诱人,美味清香的做法先把排骨清洗干净,冬瓜去......
周末早午餐之番茄鸡蛋汤浓郁汤色的关键
08-27慵懒的周末,从上午十一点钟的brunch(早午餐)开始~这次早午餐是番茄鸡蛋汤+微波炉焖鸡翅+拌面。酸酸甜甜的番茄鸡蛋汤是唤醒味蕾的担当。虽然这是一个很简单的汤,但是要做出浓郁的番茄色,关键是必须先炒一下番茄。Ps:以下做做......
-
天冷了,喝碗羊汤暖身汤色奶白鲜香暖胃无异味在家也能做出汤色奶白的羊汤喜欢的朋友做起来吧用料养骨一斤半羊肉500克鲫鱼1条白芷3片茴香2克姜适量葱1根白酒适量汤色奶白鲜香暖胃的“羊汤”在家也能做出好喝的羊汤的做......
【金汤肥牛】汤色金黄,酸辣开胃,吃得汤汁都不剩。
11-14金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料肥牛卷250克金针菇300克南瓜200克蒜6瓣杭椒1条小米辣1条野山椒4条料酒15克盐5克鸡粉5克白糖5克白醋20克胡椒粉5克黄灯笼辣椒酱40克......
汤色清透古法酸梅汤
02-20我自己本身不是很喜欢喝太过浓郁的酸梅汤,一般就比较喜欢颜色透亮,味道偏酸的,而且熬出来丝毫没有药味,清清爽爽。如果喜欢比较传统浓郁的酸梅汤可以移步其他菜谱用料乌梅30g洛神花13.5g冰糖130-150g甘草4g陈皮9.5g水2.5L......
厨房小白也能炖出汤色奶白的鱼汤,一次成功
09-20学会这几个小技巧,超详细,15分钟就能炖出奶白色鱼汤,鲜、香、滑,营养美味,口口暖心。用料黄鱼2条豆腐1块葱2根大蒜4瓣姜3片料酒1勺盐2勺糖1小勺胡椒粉少许猪油适量厨房小白也能炖出汤色奶白的鱼汤,一次成功的做法材料准备:小......
用料少,汤色清,信阳海带鸭汤,商城县特色老鸭汤
12-27信阳喜欢喝鸭汤,我们这里有山有水所以鸭子🦆多,做法也多,像板鸭啦,啤酒鸭,最经典的就是炖鸭汤,百喝不厌,鸭汤能补虚清热,利尿消肿,养胃生津。专门把老妈做的过程记录下来,我也要学着做。也给想做清炖鸭汤的人一个参考。用料鸭......
汤色奶白的鲫鱼汤🐠
06-18看到朋友圈里有小伙伴做。看起来特别好喝。据说喝鱼汤会变聪明。于是就有了下边这个小菜谱啦。用料鲫鱼一条姜片四片姜丝大概四五片姜切的盐适量葱一根料酒一大勺豆腐500克汤色奶白的鲫鱼汤🐠的做法鱼身上拉几刀。正......
腐竹黑木耳猪肚汤(汤色雪白,味道鲜美)
07-14用料木耳一小把腐竹若干红枣3颗生姜几片葱几段花椒十粒腐竹黑木耳猪肚汤(汤色雪白,味道鲜美)的做法1.洗猪肚。菜场买回来的猪肚先不用水洗,拿盐和面粉加点白醋先多洗几遍(我正反各洗了两遍)拿刀多刮几遍,把脏东西刮干净。2.......
煲鲫鱼汤有诀窍,汤色香浓奶白,好喝极了!
01-26鲫鱼是一种淡水鱼,肉质很细嫩,蛋白质丰富、易于消化吸收,营养价值很高。鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用,常食可增强抗病能力。一碗完美的鲫鱼汤鲜香浓郁,不仅味道鲜美,细腻醇厚,营养更是高出......
广东最经典的汤,煲出浓郁的汤色和口感
08-12这道经典的汤就不用多说了,居家常煲,毕生喝得最多,不会煲汤的朋友们看一遍就会啦用料猪筒骨500克玉米1根胡萝卜1根淮山500克生姜适量葱1根盐适量广东最经典的汤,煲出浓郁的汤色和口感的做法材料大合照猪筒骨洗净飞水,下几......
西湖牛肉羹,汤色清澈明亮的秘诀
11-01大家好,我是阿李,今天咱们来做“西湖牛肉羹”。据说,在清末民初的时候,广州一度流行“羹汤”,有一个聪明的厨师,用芫荽和牛肉茸组合,烹成了一道优雅的菜式,取“荽”成“西”,取“糊”成“湖”,便有了“西湖牛肉羹”(也有人传是取......
汤色奶白的豆腐鲫鱼汤,简单易做鲜味十足
01-23简单的步骤,奢华的味蕾体验。鱼汤奶白的秘诀,一是鱼得煎,二是水得开。豆腐不煎的话,用冻豆腐也可以,有孔洞,吸收汤汁后那叫一个绝用料鲫鱼老豆腐生姜和大蒜葱花或香菜干花椒汤色奶白的豆腐鲫鱼汤,简单易做鲜味十足的做法新鲜......
金针肥牛粉丝煲(内含汤色金黄秘籍)
03-30色香味俱全,十分钟开饭😋用料肥牛200克金针菇150g粉丝1把尖椒3个酸菜适量虫草花1把酸豆角可选金针肥牛粉丝煲(内含汤色金黄秘籍)的做法建议使用酸菜而不只靠白醋给味,味道更自然醇厚。介绍一下酸菜的选择:👈左侧是以四川泡......
羊汤(汤色乳白)
04-20熬出颜色如奶的羊汤必要的就是羊骨!这样汤色就很白。以前我一直用羊骨棒做出来也不错👍今天在市场看到了羊脖子上面还有好多肉……听卖羊肉的说羊脖子很嫩,骨质也不错👍在买上一斤羊肉就可以今天试试顺便发个菜谱参考么......
汤色奶白的黄瓜🥒皮蛋汤
09-16这道菜,是应我家沙哥的要求做的,之前,并不知道黄瓜跟皮蛋“臭味相投”!尝试一次,味道令我惊艳!沙哥又说,皮蛋要炒,我心想,那蛋黄不是炒烂了?沙哥不会做饭,只是爱喝黄瓜皮蛋汤,大约知道一点,说不清所以然。下来有重庆的朋友小杨过来......
鱼头豆腐汤 奶白汤色
06-26一整天的劳累,煮一锅营养又好看的汤来治愈自己吧。用料豆腐1块大头鱼半个姜5片盐适量葱1根香菜1棵油适量鱼头豆腐汤奶白汤色的做法洗干净鱼头豆腐用水泡一下切好葱段,香菜备用。放油热锅,放两片姜,放鱼头两面煎一下。煎到......
冬日里的幸福-汤色爆表加满满胶原感的羊蹄汤
11-09我之前从未做过羊蹄汤。有一天在超市里鬼使神差的买了两只羊蹄想着煲汤试试看,没想到…太棒了!!因为是第一次做,没想到会如此成功和美味,所以过程没有拍照,只有成品图。用料羊蹄2只姜片若干片白萝卜1根红枣1把料酒1小勺胡椒......
汤色浓白的鱼头豆腐汤
02-17厨房小白老公做的鱼头汤,特别鲜美☺️,分享给大家😊用料鱼头1个豆腐1块裙带菜1把猪肥肉50克盐适量鸡精适量胡椒粉适量葱适量姜适量料酒适量汤色浓白的鱼头豆腐汤的做法菜场买来的鱼头清洗干净裙带菜泡发豆腐切块猪肥肉切......
鱼头萝卜汤,清甜可口,汤色奶白,滋养良品
07-13每次白萝卜买来都放老了,这次和鱼头一起买,做个鱼头萝卜汤,不爱吃白萝卜的小肥都说好吃,这个汤味美滋补,秋冬可以多做哦。用料鱼头1个姜8片葱2根料酒2勺萝卜1根盐少许胡椒粉少许鱼头萝卜汤,清甜可口,汤色奶白,滋养良品的做法......
教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤
12-15这个汤非常好喝,清甜美味,香浓营养用料猪子排300克萝卜1根干贝一小把盐适量姜适量红枣4颗枸杞一小把胡椒粉少许克香菇4朵教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法准备好所有食材,猪骨洗净砍块,萝卜洗净切块,枸杞红枣洗净,干贝......
汤色奶白,鲜掉眉毛,营养鱼头豆腐汤
02-16用料葱头几个盐适量料酒适量姜几片鱼头半个豆腐2块胡椒粉适量汤色奶白,鲜掉眉毛,营养鱼头豆腐汤的做法清洗煎鱼头下豆腐倒开水煮5分钟下盐胡椒粉调味美味营养鱼头豆腐汤......
黑鱼豆腐汤~奶白的汤色好喝到爆!
08-18用料黑鱼1条豆腐1盒姜5片料酒适量葱适量盐适量胡椒粉适量小米椒1根黑鱼豆腐汤~奶白的汤色好喝到爆!的做法黑鱼去内脏鱼鳞清洗干净切好姜片葱段小米椒将鱼切块用厨房纸吸干水分起锅下油中小火煎至表面略微变黄这是鱼汤奶......
-
这个季节来点鲫鱼炖饺子,暖心又暖胃😋😋😋用料小鲫鱼10条饺子适量姜3-4片红枣8颗香菜2-3根盐三勺胡椒粉一勺鸡精适量暖心又暖胃的鲫鱼炖饺子,汤鲜味美,汤色奶白,暖心又暖胃。的做法鲫鱼煎好备用。另起锅放清水、姜片,水开......
秋冬进补,鲫鱼羊肉汤,汤色奶白,鲜!
08-08入秋就要进补,我喜欢羊肉,煲汤或者炖着吃都好吃,我喜欢煲汤,然后把羊肉炖烂之后喝汤,羊肉酱酱料吃。分享一下我个人的羊肉汤,奶白奶白的。用料鲫鱼1条羊肉1斤生姜4片当归一片盐5克秋冬进补,鲫鱼羊肉汤,汤色奶白,鲜!的做法羊肉剁......