一绝的正宗食谱
> 列表尖椒炒腊肠 这菜下饭一绝!
02-07在中国,腊肠又叫香肠,在南方尤为普遍,主要以川味,湘味,广味为主。腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色;条纹均匀,肥瘦分明、腊肠切面香气浓郁,肉香味突出。可谓老少皆宜,味道美妙又方便处理,囤一些放在家里,嘴馋的时候直接简......
豆沙老婆饼(一绝)
02-09一口咬下去,松脆满溢,唇齿留香。低糖豆沙的细腻感与酥皮点心的油脂香,互相衬托,又彼此相融,去除了多余的甜和腻…一家人的下午茶,你,怎么能不会做?😄用料1⃣️面皮部分:中筋面粉(普通面粉)190克烘培猪油66克白砂糖25克水75克2⃣️油......
三分钟学会宇宙一绝三色芋圆
04-13每每想起在Italy🇮🇹的生活,我都会做一次这道芋圆(但是早上挖错成番薯)用料楼上挖的番薯这个我挖错了,你们挖红心的那种砂糖生活已经这么苦了,可以多加点糖水适量,不够就水龙头接50铃抹茶粉这个很贵不要加太多金黄芝士粉加......
一绝炒面(晚饭推荐易炒好吃)
09-23炒面炒米粉炒面一直都很喜欢吃,但这个炒面是受到无数挚友和男友的一致好评,就一个蛋一把小青菜加面足矣,配上菠萝啤,再来点小水果,晚饭好满足。用料鸡蛋一个上海青苗一把碱面因个人食量辣椒粉适量孜然粉适量盐适量生抽适量......
【美味素食】拌饭一绝|鲜香滑嫩油焖冬笋
10-03冬笋是毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,质嫩味鲜,清脆爽口,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,简单的一道油焖冬笋,能让你感受到“山珍海味”~用料冬笋500g小葱10g禾然有机山茶油15g禾然有机酱油20g冰糖5g【美味素食】拌饭一......
卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝
08-02本人超级卤味爱好者,自己在家会做了以后,从此告别卤肉摊😽用料鸡爪10只鹌鹑蛋20个鸡翅6个小鸡腿6只海带结半斤面筋半斤腐竹半斤克老抽勺香叶片干辣椒个桂皮块冰糖克料酒勺八角个姜片盐克蚝油勺生抽勺卤鸡爪卤鸡翅卤海带......
吃蒜大户来了蒜做的蒜香鸡翅味道一绝
07-07味道一绝,完爆可乐鸡翅吃完记得刷牙呀用料鸡翅15个大蒜1只酱油生抽2勺蚝油2勺料酒2勺盐少量糖少量黑胡椒半勺吃蒜大户来了蒜做的蒜香鸡翅味道一绝的做法加蒜末、两勺蚝油、两勺酱油、两勺料酒.半勺黑胡椒、少量糖、盐.......
自制香甜麻薯包,外脆里韧,口感一绝!
03-25用料木薯淀粉90g高筋面粉20g鸡蛋1个牛奶100g白糖25g盐1.5g黄油25g黑芝麻30g自制香甜麻薯包,外脆里韧,口感一绝!的做法食材准备好。将牛奶、黄油、白糖和盐一起放入锅里,小火加热到黄油融化,牛奶冒小泡。倒入高筋面粉,用蛋抽......
Kimi小厨房 | 自贡一绝~凉拌鸭肠
11-29夏日炎炎,无心炒菜,熬一锅粥做一份麻辣爽脆的凉拌鸭肠,好吃到根本停不下来🤩用料鸭肠500克黄瓜1根胡萝卜0.5根小葱1根鱼腥草按照自己喜好蒜适量姜适量小米辣适量芹菜叶少许盐用于洗鸭肠料酒适量白糖2克生抽10克鸡精3-5克......
味道一绝的土豆咖喱鸡!这个咖喱味太赞
11-14今天想做一道咖喱鸡,我有我的秘方,味好美调味料,各种各样的日常菜调味料,没有生姜蒜都OK用料鸡腿4个土豆1个胡萝卜1根大蒜3瓣葱一把味好美咖喱粉1包30g味好美生姜粉一勺味道一绝的土豆咖喱鸡!这个咖喱味太赞的做法有这么多......
汤汁下饭一绝茄子嵌肉
07-27用料茄子3个料酒适量生抽适量盐适量白糖适量生姜3片小葱3根肉馅250g左右汤汁下饭一绝茄子嵌肉的做法一开始和做茄饼/茄盒一样的做法锅里放适量的油,加生姜和小葱炒出香味这里如果肉馅够肥的话油可以少放一点。然后放适......
自贡一绝冷吃兔
03-05自贡家家户户都会做冷吃兔,就好比印度人家家户户都会做咖喱做法大同小异,没有什么最正宗或者不正宗开心就好用料兔肉半只干辣椒半斤芝麻30克料酒2勺花椒50粒芝麻一把克白糖5克香菇3朵杏鲍菇1个自贡一绝冷吃兔的做法兔肉......
腊八蒜,蒜香酸辣配饺子一绝!
06-29腊八除了吃腊八粥,也别忘了做点腊八蒜:大蒜剥了皮,用米醋腌在小罐里,等到除夕开封,大蒜就变成碧绿色,原先的辛辣吃起来也甜丝丝的,特别爽口。浸泡过的醋更是精华所在,蒜香酸辣,过年吃饺子、蘸白肉简直一绝!用料紫皮蒜250克米醋3......
茶树菇油-下面一绝
07-15叫男人买菜的后果就是、多出两三顿的菜、所以想起以前买的鸡纵菇油、所以试着弄了一下、之前在电视里面看人家做过用料茶树菇1斤(也可以更多)菜籽油一斤大蒜3瓣干辣椒一个茶树菇油-下面一绝的做法1、茶树菇去头、在水里......
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大凡到过澄城的人,一般都要咥一咥“东府一绝”澄城水盆羊肉。地地道道的澄城水盆羊肉汤鲜肉烂、鲜美合口、清香四溢,令人百食不厌,回味无穷。水盆羊肉又叫羊肉汤、大碗汤。与周边西安、渭南等地方不同,大多数澄城人也美其......
拌粉一绝的中式土豆泥(咸辣味)
08-19不喜欢奶香味,也没有黄油芝士,就是家常的土豆泥哦!超好吃!拌粉拌面一绝!辣味可以自己调整,不放辣椒也好吃哒!封面图是我不能吃辣椒的时候做的,食谱有放小米椒~用料土豆1个盐小米辣一两个就行!猪肉沫料酒生抽耗油老抽拌粉一绝的......
中华一绝韩式日本小火锅
05-14我家柳柳的简易爱情小锅用料香菇10朵鸡蛋2个土豆1个大头菜四分之一个韭菜200克玉米1根洋葱1个西红柿1个豆腐1块干豆腐切丝郫县豆瓣酱着量日本海鱼鲜调料半包奶酪50克酱油4勺牛肉片400克玉米1根方便面1包可以看着放食......
干煎带鱼 过白泡饭一绝
01-07用料带鱼2条盐适量姜5片葱3根黄酒适量花椒一把糖适量干煎带鱼过白泡饭一绝的做法带鱼处理干净准备以上所有腌半小时以上擦干带鱼中小火放带鱼不要翻动。晃动锅带鱼能动的时候再翻面慢工出细活脆脆的很不错......
烤箱版,在家㊙️制烤翅,味道一绝
09-26用料鸡中翅8个奥尔良烤翅腌料28克蜂蜜10克食用油5克烤箱版,在家㊙️制烤翅,味道一绝的做法将鸡中翅洗净两面改刀改好刀的鸡中翅放入容器中,加入腌料带上手套进行按摩,封上保鲜膜腌制2小时备用蜂蜜加5克水,5克食用油搅拌均匀......
响油小黄瓜【清凉—爽口一绝】
04-19用料小黄瓜宝宝1000克蒜瓣80克姜片60克小米辣(干红辣椒)适量花椒2匙八角6朵冰糖20克一品鲜酱油400克盐200克食用油少许白酒4---6滴响油小黄瓜【清凉—爽口一绝】的做法给小黄瓜扭洗净控干水份备用控干水的小黄瓜撒上盐,......
口味一绝🉐芝麻花生生酮糯滋滋麻薯🔥舔盘系列
07-07最喜欢糯滋滋的食物了🔥也买过很多🍑宝生酮糯米滋,不解馋口味口味也不尽人意今天做的生酮糯滋滋麻薯,用的黑芝麻粉调配味道好香👌🏻外皮Q弹软糯,里面的芝麻和花生香味浓郁,流口水啦🤤黑芝麻可以用黑芝麻直接磨成粉末,我直......
经典梅子小排(汤汁拌饭是一绝)
03-24这道菜适合所有喜欢酸甜口的人我1岁半的儿子也超爱汤汁拌饭他能吃2小碗嘿嘿用料肋排500克姜3-4片料酒1勺冰糖25g生抽1勺冰花酸梅酱1-2勺经典梅子小排(汤汁拌饭是一绝)的做法洗干净沸水加生姜,汆一下小排,再次洗干净加入酱......
🦏闽菜三步一绝鲜“插蛏”
03-21闽菜中一道极简又极鲜的菜。在福州,形容人山人海常常用“插蛏”二字。这道关于“海蛏”的菜,只要三个步骤,就能烹饪出极鲜的美味。故又称“三步一绝仙(鲜)”。此菜与“佛跳墙”处于闽菜的两个极端,极简和极繁,一仙一佛,一阴一......
清爽好吃还能瘦的【佛手瓜焖鸡翅】,下饭一绝!
09-08佛手瓜是南方常见的蔬菜,它清脆多汁,还有一丝甘甜。嫩瓜可以直接当水果生吃,做菜也可焖、可炒、可腌、可凉拌、可做汤。今天菜菜就用它做一道招牌下饭菜——佛手瓜焖鸡翅。用料鸡中翅8只佛手瓜1个姜1小块蒜瓣4颗香葱2根......
笋燕(闽北一绝)
09-24笋燕,是南平市延平区最具特色的地方菜肴,素有到延平没吃笋燕等于白来之说。你可能不知道,笋燕的来历还有故事呢?相传八王爷奉旨前往江南视察,对接待他的曾国藩说:“江南鱼米之乡,风味小吃丰富,我必须尝遍此地美味佳肴。”曾国......