蒜香烤鸡腿|松下JK180蒸烤箱
这次用松下蒸烤箱自带程序蜜汁叉烧肉进行烘烤,时间有些长,但肉烤的比较焦香,是我喜欢的口感,浓浓的蒜香口味,用小迷你锅焖了饭,搭配烤鸡腿,感觉还挺美。
用料
鸡翅根 | 6个 |
大蒜 | 半个 |
调料:食盐 白胡椒粉 酱油 蚝油 白糖 奥尔良腌翅料 五香粉 |
蒜香烤鸡腿|松下JK180蒸烤箱的做法
鸡翅根我用了蔬果清洗机清洗干净。
用剪刀剪开,方便烤的时候成熟快。
将剪好的鸡翅根放入调料盆,加入剁碎的蒜粒,加入调料所列所有调味料。
翻拌均匀,加盖保鲜膜腌制1个小时,或者过夜。
烤盘铺一层锡纸,用硅胶刷涂抹食用油,将腌制好的鸡翅根放入烤盘。
松下JK180蒸烤箱选择电脑程序,选择蜜汁叉烧,进行预热。
预热结束,放入烤盘,启动程序,显示34分钟
中途打开烤箱翻面,继续烤到程序结束。
烤好和焖饭一起食用,超级美。
因为烤制时间长,鸡皮的油脂被逼出,变得焦香,肉质很紧实,非常好吃,大家可以尝试这样的制作。
正常情况,烤25分钟即可。
小贴士
非常好吃的一款烤鸡腿,建议大家试做