打卡第19天(松下JK180蒸烤箱)奥尔良烤鸡腿
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 奥尔良腌料 | 30克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 20克 |
准备4个鸡腿和奥尔良腌料
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鸡腿清洗干净后给它打上刀花
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再用牙签给鸡腿叉些洞洞以便更好入味
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切些姜片和蒜片
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鸡腿收拾好放入生抽，蚝油，料酒，奥尔良腌料，白糖，姜蒜
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一起抓拌均匀
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上更入味
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腌制好的鸡腿摆放在垫了锡纸的烤盘上，烤盘上刷点油
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放入松下JK180蒸烤箱
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选择烘烤烘培功能，温度200度烤20分钟
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时间到取出刷上一层蜂蜜
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再入烤箱200度烤5分钟
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时间到取出撒点葱花，这样做的鸡腿特别入味，肉质也软，宝贝吃到根本停不下来👍
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小贴士
这里不需要再放盐了，因为生抽和蚝油都有盐啦！
