蒸腊肠—松下烤箱jk180
去年冬至腌的腊肠还剩最后一根了,大宝想了各种吃法,最后还是交给我打理了。
做妈妈的都爱没事放点胡萝卜,所以,蒸腊肠配蔬菜也不错哦。
用料
腊肠 | 一根 |
小娃娃菜 | 一颗 |
胡萝卜 | 半根(比较大) |
金针菇 | 一把 |
蒜头 | 几粒 |
食用油 | 些许 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
蒸腊肠—松下烤箱jk180的做法
金针菇去尾洗净掰开。
小娃娃菜洗净掰开成一瓣一瓣的。
胡萝卜去皮,洗净。
蒜头去皮,洗净,剁碎。
腊肠一根用中午的洗米水洗净,清水冲洗两遍。拿出干净的盘子,金针菇围绕盘子摆一圈。
胡萝卜切长薄片。胡萝卜片放在摆好后的金针菇上面,撒一些蒜蓉和食用油。
开始切腊肠了,斜切长片就行了。
摆好的胡萝卜上面摆上一层小娃娃菜。
接着娃娃菜上面铺好腊肠片。
最后腊肠上面摆上剩余的胡萝卜片。(为了孩子,我想尽办法的放胡萝卜片😁)
撒上剩余的所有蒜蓉。
满满一盘腊肠蔬菜就来了。盘子放入松下蒸烤箱下层平盘上面。
选择电脑烹调模式,5号,蒸时蔬。
喜欢蒸菜的我太喜欢蒸烤箱的蒸菜功能了。原本蓬松松一大盘菜蒸好后就塌下去了好多,刚好够我们的午餐份量。
最后撒上一些葱花。
四周浇上三勺蒸鱼豉油。
宝宝,洗手,七饭啦。